中班粘土月饼教案：了解月饼制作方法与起源，探索节日美食文化_W66利来国际

作为一名默默奉献的教育工作者，写教案是免不了的。编写教案有助于我们理解教材的内容，进而选择科学、合适的教学方法。那么优秀的课程计划是什么样的呢？以下是小编收集的中班学生泥塑月饼教案。仅供参考。欢迎大家阅读。

中班粘土月饼教案1

活动目标

学习如何制作月饼。

了解月饼的起源。

了解哪些节日应该吃月饼。

活动准备

月饼有好几种。

制作月饼的视频。

活动流程

1.各式月饼

1. 哇！饼干的种类有很多，那么它们叫什么名字呢？

2、孩子是最好的。你知道这是月饼，但是你吃过月饼吗？

3.小朋友们都吃完了！谁能告诉我月饼好吃吗？月饼的馅料有哪些？

4.你吃过这么多款式的月饼，你知道月饼起源于什么时候吗？

5、月饼的由来：北宋时期，宫廷和民间称月饼为月饼或小饼。在古代的演变中，直到南宋时期，才产生了月饼这个名称。

6、我们都知道自古以来就吃月饼，那么什么时候一定要吃月饼呢？

7. 是的！过节我们都吃月饼，但那是什么样的节日呢？

8. 每年农历八月十五庆祝中秋节。人们一边吃月饼，一边赏月。

2. 月饼的制作方法

1.孩子们对月饼都非常了解，但是你知道月饼的制作需要多少步骤吗？

2. 如果我们不知道，我们就应该知道，对吗？让我们观看视频来了解一下。

3. 看完视频，孩子们学会了如何做月饼了！

4、我们再来说一下制作方法，包括制皮、制馅、馅料、整形、装饰、烘烤六个部分。

三、总结

1、孩子们都学会了本课的所有知识吗？

2.接下来就是考验孩子们的时候了。

3、孩子们回答得很好。我可以奖励你月饼吗？

4. 品尝月饼。

活动结束

中班粘土月饼教案2

活动目的：

1.了解月饼的基本形状——圆形。

2、能够画出你心中的月饼。

3.体验画美丽月饼的乐趣。

4、能够发挥丰富的想象力，大胆、自信地向同伴介绍自己的月饼。

5、感受中秋节的欢乐。

活动准备：

铅笔、彩色笔、橡皮、画纸、胶带。

活动亮点：

画一个规则的圆圈，然后自己设计月饼的内部。

活动流程：

1. 导入。

前几天，我们度过了一个愉快的中秋节。孩子们是怎么度过的呢？

孩子们可以自由表达自己的中秋节。

2.导致月饼。

哇，小朋友们都吃月饼了吗？那么，月饼长什么样子呢？

嗯，看来孩子们吃的月饼都是不一样的。老师刚从小兔子家回来。小兔子告诉我，中秋节他没有收到月饼。他们森林里的小动物都没有吃过月饼。孩子们，我们可以怎样帮助他们呢？

3、画月饼送给小动物。

嗯，有的孩子想出了给小动物买月饼的主意。孩子们都很棒，愿意和小动物分享我们的东西。不过，老师有免费的礼物，小动物们也能收到自己的愿望。

孩子们，拿出你们的图画书。我们在纸上画了一个又大又漂亮又好吃的月饼，然后把它送给小动物们。班上那么多小朋友，却没有人画一个，小动物们吃饱了好吗？好的？

4.画月饼。

5、评论。

对孩子们画的月饼给予表扬，但不要批评他们，除非有严重错误。

6、送月饼。

孩子们把月饼递给了老师。放学后，老师把他们送到兔子家，让他给森林里的小动物们分发月饼。

中班粘土月饼教案3

【活动目标】

1、知道月饼是中秋节食品。通过观察和品尝，你知道月饼有各种各样的种类。

2. 能够用更完整的语言表达你的发现和感受。

3.体验与同伴分享月饼的乐趣。

【活动准备】

1. 每个孩子一份月饼（自备，不同品种）。

2、老师准备苏式、广式月饼和水果刀。

【活动流程】

1. 观察盘子里的月饼，并与同伴交流。

1. 盘子里有什么？

2.它们长什么样子？

3. 味道如何？

2、观察月饼的馅料，知道月饼的种类有很多种。

1. 猜月饼馅料，激发进一步活动的兴趣。

2、观察切好的月饼，知道月饼里有各种馅料。

（1）仔细看看月饼的内部是什么样子的？

（2）您吃过这些口味的月饼吗？告诉我它是什么味道。

3.扩展你的经历，介绍你见过或吃过的月饼。

你吃过什么类型的月饼呢？告诉我们关于他们的事。

4、品尝月饼，体验与同伴分享的快乐。（引导孩子知道月饼是中秋节最喜欢的食物。）

中班粘土月饼教案4

活动目标：

1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励孩子做出大胆的作品，培养想象力和创造力。

2、了解月饼的制作流程，练习分组、压、捏、刻、封等技巧。

3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果。

活动准备：实物月饼、音乐（爷爷给我做月饼）并请食堂厨师准备月饼面团、馅料等材料，以及各种形状的月饼卡。

活动流程：

唱歌（爷爷给我弹月饼的歌）激发了孩子们的学习兴趣。

1、师生对话：我们刚刚唱了歌曲《爷爷给我打月饼》。小朋友们，你们吃过月饼吗？（吃过）你吃的月饼是什么形状的？味道如何？里面是什么？（冰糖、红绿丝、花生）等。

2、展示不同形状的月饼让孩子们观看，并提问：孩子们，你想不想为你最爱的人做一个香甜的月饼呢？（是）现在老师教你们做月饼。

3. 老师讲解并示范如何制作月饼：

<1>先将面团揉匀，然后用手擀压，然后包上馅料。一只手握住皮，另一只手沿着皮的边缘包住，捏紧。

<2>将包好的面团放入模具中，压紧，然后敲出来。

<3>将准备好的月饼放入厨房的蒸锅中蒸熟。

4. 孩子们自己制作月饼。老师们将进行参观指导，教授孩子们分组、压、捏、刻、印等技能，并指导孩子们制作各种不同形状、图案的月饼。

5、带领孩子唱：一边把做好的月饼放进厨房的蒸笼里，一边唱月饼制作歌。

6、师生们一起做游戏，等待欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。

老师讲解：这个班的老师给大家带来了很多月饼卡。你想知道这些卡片是什么形状吗？什么颜色？（每人一份，让孩子先观察并大胆说出形状和颜色。）

7、玩游戏：（用图片进行二次分类）老师用两个纸盒制作汽车，让孩子们先将不同大小的圆形月饼放入一辆车中，然后将不同大小的方形月饼放入另一辆车中。在车上，让孩子们给两只小动物（小猫、兔子）分发不同大小的圆形月饼，然后给（小熊、鸭子）分发不同大小的方形月饼。

8、孩子们做练习：快速将小猪店的月饼装上车。老师明确地向孩子们解释，月饼的形状必须与车上的标志相同，然后将月饼送到小动物们的家里。

9. 把你做的月饼带回家。

总结与反思：

月饼是幼儿最喜欢的食物，因此他们对整个制作过程非常感兴趣，同时发挥了他们的想象力和创造力。它培养了孩子们的合作能力。在自由创作的过程中，老师大胆地让孩子们自由玩耍，自己解决问题。这样锻炼了孩子遇到问题时动动脑筋的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励孩子大胆制作。

中班粘土月饼教案5

活动目标

1、引导孩子感受节日的欢乐气氛，体验劳动的快乐。

2、培养孩子在活动中欣赏和学习唱歌。

3、引导孩子了解中秋节吃月饼的习俗。学会欣赏和唱出重点和难点。准备实体月饼、录音机、录音带、橡皮泥等。

活动流程

(一)开头部分：

展示月饼，激发孩子的学习兴趣。

(2)基础部分：

1、教师展示月饼，观看并品尝各种月饼，并让孩子说出月饼的外观以及自己喜欢吃的月饼的味道。

2. 教师与幼儿讨论：哪些节日吃月饼？人们如何庆祝中秋节？让孩子们了解中秋节吃月饼，引导他们体验中秋节家人团聚、欢乐温馨的节日气氛。

3. 请孩子们听歌曲《做月饼》。

4、老师弹唱歌曲《做月饼》。

5. 老师解释歌曲的节奏模式。知道这是一首四二拍的歌曲，老师和孩子们一起演奏四二拍的节奏。

6.教幼儿发声练习。

7、老师弹钢琴，教唱歌曲《做月饼》，重点让孩子感受四二拍的音乐节奏。

8、邀请孩子听歌曲录音，欣赏音乐，感受音乐。

(3) 结尾部分：

一起讨论如何制作月饼，并在下节课教孩子们如何制作月饼。补充和修改

中班6粘土月饼教案

活动目标：

知道中秋节是中国的传统节日，有赏月、吃月饼等习俗，尝试在面团上用模具印刷来表达月饼的图案和图案。

要知道节日是人们主要的庆祝活动。

简要了解节日的由来，知道它的全名、日期和意义。

促进孩子创新思维和动作的协调发展。

鼓励幼儿大胆发言并积极回应。

活动准备：面粉、月饼模具、帽子、桌布、面具、音乐

活动流程：

1、中秋节到了，我们来说说中秋节

你知道中国有哪些独特的节日吗？春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来以及相关的传说和习俗，如“嫦娥奔月”、“中秋节吃月饼赏月的习俗有很多，形式也各不相同，但都表达了人们对生活的无限热爱和对美好生活的向往。

2、看月饼，说说月饼

说说月饼的不同形状——一般是圆形的，也有方形的、心形的等。图案也不同——月饼上有图案，有的有图案，有的有文字，馅料也不同——豆沙、玫瑰、鲜肉？？不同的制作方法（不同的制作材料）——冰淇淋、冰淇淋、广式、苏式？

3. 制作月饼

讨论：我们可以用什么方法来制作月饼

老师示范：先取适量的面团，在手中搓成球状。用模具轻轻按压，使月饼表面光滑。拿出塑料刀，在月饼上刻出图案。

4. 自由与合作伙伴选择材料进行生产

观察孩子的制作情况，及时提供提示、示范等适当的帮助。（奏乐）

5.介绍并展示自制月饼。

六、活动延伸：

把准备好的月饼拿到食堂蒸，让孩子们品尝自己做的月饼。

教学反思：

参与是一种快乐，创造是一种享受，合作是一种幸福。通过这次活动，孩子们的大脑、动手能力和想象力创造力都得到了提高。也进一步增进了孩子与家长之间的亲子关系，有效促进了家庭联系。

中班7班泥塑月饼教案

活动名称：香月饼

活动目标：

1、引导孩子感受节日的欢乐气氛，体验劳动的快乐。

2、在活动中培养孩子简单的艺术创作和初步的操作能力。

3、引导孩子了解中秋节和中秋节吃月饼的习俗，并尝试用团、压等方法制作月饼。

活动准备：

1、活动开始前，请家长和孩子一起认识、品尝各种月饼。

2、联系幼儿园食堂合作制作月饼。

3、实际月饼、月饼制作材料、器具、餐具要分组摆放。

活动流程：

1.观看并品尝各种月饼。请孩子说出月饼的外观和他们喜欢吃的月饼的味道。

2. 教师与幼儿讨论：人们怎样庆祝中秋节？引导孩子体验中秋节期间合家团圆、欢乐温馨的节日氛围。

3.邀请孩子们听歌曲《做月饼》，并引导孩子们进行做月饼的活动。我们一起来讨论一下月饼的制作方法：将面团压成皮，包入馅料，装饰图案，然后烘烤月饼。

4、孩子们可以在音乐的伴奏下自由选择食材并尝试制作月饼。老师提供帮助，引导孩子们根据个人喜好选择不同的馅料，并注意月饼的美观。

5、老师和孩子们一起品尝加工好的月饼，交流活动中的感受，体验劳动的快乐。

中班粘土月饼教案8

背景

制作月饼是一项比较简单的烹饪工艺，可以让孩子们加深对月饼和中秋节传统习俗的了解。适合小幼儿园刚开学的孩子。

目标

指导幼儿将面团压扁圆形制作月饼，体验面团柔软多变的特性，培养幼儿对瘦脸活动的兴趣。

准备

食品月饼、面团、月饼、小盒盖、公仔等。

过程

1. 说说月饼

老师展示月饼并问孩子们：这是什么？ “它看起来像什么？” “人们什么时候吃月饼？”

2. 制作月饼

老师建议：中秋节到了，请孩子们为娃娃屋里的娃娃做一些月饼。

（1）孩子们探索如何制作月饼。老师发给每人一张面团，让孩子们思考并尝试如何把面团做成圆形或扁形的月饼。老师向孩子们介绍和展示可用的材料，如小瓶盖、小圆盒等，并引导孩子尝试，将面团放入并压扁，然后将面团倒出，看看是否可以。它看起来像月饼。

（二）交流经验。请做过月饼的孩子们展示一下他们的作品，并向大家介绍他们的制作方法。老师会帮忙讲解或者给出提示：先将面团放在双手中重新团聚，然后放在垫子上用手掌压扁，或者将面团圆形放入小圆盒中压扁，倒出来，然后用小瓶盖或者小玩具在上面印上图案，月饼就做好了。

(3)再练习。请孩子们再次尝试自己或别人制作月饼的新方法。对于能力较强的孩子，老师可以让他们尝试制作其他形状的月饼；对于能力较差的孩子，老师可以提供具体的帮助，使他们取得成功。

3、送月饼给娃娃

让孩子们把自己做的月饼送给娃娃家的娃娃，并说：“小娃娃，请吃我做的月饼。”让孩子感受到劳动的成功和帮助别人的快乐。

幼儿园小班制作月饼教案。制作月饼可以帮助孩子更好地了解中秋节，了解中秋节的基本习俗，让孩子感受到中秋节的气氛，同时也锻炼了孩子的动手能力。

中班粘土月饼教案9

活动目标：

1、了解月饼是中秋节最重要的食品，了解月饼的特点

2、对月饼进行分类和计数，提高孩子的观察能力

3、了解节日的由来，了解节日的日子和习俗，愿意参加节日活动。

4、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。

活动准备：各种月饼和图片

活动流程：

1.看月饼，请孩子们看一下，告诉我我带来的月饼是什么样的。孩子们需要描述里面面包的形状、大小和内容。

2.看一下分组的月饼。大月饼有多少个？小的有几个？有多少被分成不同的形状？有多少种不同的类型？

3、放入月饼

(1) 将月饼分组放置。放置月饼要遵循什么规则？

(2)月饼可以放在哪一组，怎样放？

(3) 自由组合放置月饼

教学反思：

活动不仅让孩子们了解了中国传统节日的许多习俗，也让他们学会了分享，增加了他们对我国传统文化的兴趣，加深了他们对祖国的热爱。

中班粘土月饼教案10

活动目标：

1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励孩子大胆创造，培养想象力和创造力。

2、了解月饼的制作过程，练习“包、压、捏、刻、封”等技巧。

3、感受中秋节的欢乐气氛。

4、培养孩子的观察、分析和动手能力。

5、养成敢想、敢做、勤学、乐于学习的良好品质。

活动准备：

实物月饼、音乐《爷爷给我做月饼》、月饼面团、各种形状的月饼卡、电饭锅

活动流程：

1、组织幼儿坐下来听歌曲《爷爷给我打月饼》，激发幼儿的活动兴趣。

2.老师问：你吃过什么形状的月饼？它们味道如何？里面的填充物是什么？

3、出示各种形状的月饼卡片让孩子观察，然后问：“孩子们，你们愿意做月饼吗？现在老师教你们如何做月饼。”

4. 老师讲解并示范如何制作月饼：

（1）先将面团揉匀，然后用手压成团，然后包上馅。一只手握住皮，另一只手沿着皮的边缘包住，捏紧。

（2）儿童制作时，将包好的面团放入模具中，压紧，然后敲出来。

老师们带大家参观，教孩子们分组、压、捏、刻、封的技巧，指导孩子们制作不同形状的月饼。

5.将月饼放入电饭锅的蒸锅中蒸至熟。

6、玩游戏，等待月饼蒸熟，用图片进行二次分类：让孩子先找到不同大小的月饼放在一个篮子里，然后把不同大小的方形月饼放入另一个篮子里，然后让他们把不同大小的圆形月饼送给两个孩子，然后把不同大小的方形月饼送给另外两个孩子。

7、大家品尝自己亲手做的月饼（体验自己的劳动成果）。

主题名称：叶变活动目标：

1、让孩子根据树叶的形状观察、比较、想象、组合、拼贴图案。

2. 培养剪切和添加绘图的艺术技能

3、通过活动促进孩子的想象力、创造力和动手能力。

活动准备：清洗、压制的各种形状的叶子、剪刀、胶水、纸、画例子

活动流程

1. 对话简介：现在是什么季节？落叶乔木发生了哪些变化？（幼儿回答：树叶落了。）老师：是的，树叶落了。老师捡了很多树叶。今天我们将用这些叶子变成图片。好的。？

2、展示几种常见的叶子，引导孩子想象并说出自己的想法（柳叶、杨叶、柏叶等）

3、教师展示图例，请幼儿欣赏：

4. 孩子们进行拼图：

首先让孩子说出自己想要拼凑的图片的名称，然后老师提醒孩子，有些叶子的形状需要用剪刀修剪一下才能使用。大家在使用剪刀的时候一定要注意安全。

1、教师进行参观指导。

2、引导孩子运用粘贴、添加的方法，让图片的内容更加丰富。

5. 儿童作品展示、评审；

1. 请孩子们讲述他们的作品：它的名字以及它是由什么叶子制成的。

2. 教师教育孩子们爱护树木。

延伸活动：邀请孩子们来到小区一角，大胆创新

反射

中班11粘土月饼教案

活动目标：

1.了解月饼的制作过程。

2、喜欢参加粘土手工活动，尝试用橡皮泥等材料制作月饼。

3、锻炼孩子的“揉”、“按”大肌肉动作。

活动准备：

1.月饼制作视频。

2. 月饼制作流程图。

3、每人各有一块橡皮泥、一块砖石板、若干个稍大的圆形瓶盖或模型。

4.收集各种月饼盒（或其他简易盒）。

5、活动前，剪一个大满月，写上“月饼店”几个字，贴在黑板上。黑板前摆了一张桌子，放了一个月饼礼盒，供老师演示。

活动流程：

1.邀请孩子观看“月饼制作”视频，激发他们对月饼的兴趣。

——让孩子们猜猜视频中正在制作什么。

师：你知道视频中正在制作什么美味的食物吗？ ——孩子们猜，老师宣布答案：做月饼。

2、月饼店开业

——激发孩子制作月饼的兴趣。

老师：中秋节到了，我们准备开一家月饼店。开月饼店需要大量的月饼，需要邀请大家一起做月饼。

3. 月饼的制作方法

——展示月饼制作流程图（三张）并打乱制作顺序。

老师：如果让你做月饼，你会先做什么？又该怎么办？你最后做了什么？ ——引导孩子讲解正确的制作步骤：先揉成球——然后安装模具——最后压出图案。

4. 做月饼？老师示范

——介绍橡皮泥和砖石板。

——请个别幼儿示范探索方法。首先将橡皮泥揉成球状，然后放入模具中，将橡皮泥填满模具，将橡皮泥从模具中取出，最后用手指、小棍子或其他工具将面团塑造成圆形。成型的泥饼上压印有各种图案。 ——针对孩子们在示威过程中遇到的问题进行指导。

孩子们分组制作月饼

——让幼儿用不同的方式制作月饼。

5、月饼包装

——孩子们把自己制作的“月饼”装进月饼盒里，一起感受成功的喜悦。 ——老师：这么多月饼，我们月饼店可以卖月饼了！

活动延伸

1、美术区提供橡皮泥、砌板、模型制作等工具供孩子们制作“月饼”。

2、人物区可布置“月饼店”，让孩子们玩“买月饼、卖月饼”的游戏。

3、家庭教育

活动背景：

8月15日是中秋节。中秋节是我国的传统节日。它代表着团圆、吉祥。对于刚入园的孩子来说，他们并不完全了解中秋节的意义和传统礼仪。我班设计了以“中秋节快乐”为主题的系列活动。本次活动，我们主要围绕“幸福”，开展中秋活动，让他们体验幼儿园小家庭的团圆与幸福，激发他们上幼儿园、爱幼儿园的快乐情绪。

中班12粘土月饼教案

设计意图：

中秋节是我国的传统节日之一。孩子们普遍很难理解民族习俗等社会知识。教师需要根据孩子的特殊需要设计合适的教案，让孩子通过游戏、语言等方式接受知识。同时，月饼就是中秋节。幼儿必吃的食物他们也很喜欢吃，这个阶段的孩子好奇心很强。他们真的很想自己做月饼。小班的孩子喜欢自己做月饼，所以我把中国的民俗风情和手工艺联系起来，这样不仅可以让孩子们了解中国的民间节日，而且也喜欢做月饼。可以满足他们动手制作的乐趣。

活动目标：

1.知道月饼是圆形的，有不同的口味。

2.能够在同事面前大胆地分享自己的想法。

3、与同伴一起体验品尝月饼的乐趣。

活动准备：

材料准备：PPT课件、实物月饼、橡皮泥及工具、胶水、废纸、圆盘、空月饼礼盒。

体验准备：了解中秋节吃月饼的习俗，知道月饼有多种口味。

要点：知道月饼是圆形的，有不同的口味。

难度：能够用各种材料装饰“月饼”，并尝试通过撕、粘、分组的方式制作月饼。

活动流程：

1、引入情境，激发兴趣。

1、老师创设小猫准备开月饼店的情景，充分引起孩子的兴趣。