与在家做的菜肴相比，餐厅菜肴各种调味料的使用量较大，尤其是食盐、味精、酱油等调味料过多，会导致身体吸收过多的钠，增加患高血压的风险。
所以当朋友和家人聚会的时候，免不了要去餐厅吃饭。如何订一顿适合各年龄段的营养餐？营养专家给出以下建议。
烹饪方法应低脂。
尽量少吃油炸菜肴，每餐只点水煮鱼等一种油腻的菜肴。多点蒸、煮、炖、凉菜。
特别是凉菜应以素食为主，最好选择一两种生菜。
食品品类需要多样化。将食物分为肉类、水产品、蛋类、蔬菜、豆制品、主食等。
食物的种类有一些，而不是以肉类和水产品为主。肉类中，尽量选择多种品种。猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等都可以考虑。
蔬菜也分为绿叶蔬菜、橙色蔬菜、浅色蔬菜、菌类蔬菜等，尽量增加品种或选择原料中含有多种食物的菜肴。
订购足够的蔬菜。
鱼太多，菜不够，是普通宴席的固有缺陷。一般来说，宴会上一荤二素比较合适。素食品种要多样、刺激、美味；
荤菜虽不多，但精致。
这样的一顿饭能给人留下美好而持久的印象。
主食应该在早上吃。
大多数宴会上，人们吃完大鱼大肉才考虑吃主食。这样不利于蛋白质的利用，给身体带来负担，也不利于控制血脂。
为了不影响人们的兴趣，可以在凉菜中添加一些含淀粉的品种，在菜肴中添加荷叶煎饼、玉米饼等主食品种。还可以早点上零食、粥等食物，不仅可以调节口味，还可以补充淀粉类食物。
应提供全谷物、豆类和土豆。
比如，有些凉菜中含有粗粮，如荞麦粉、燕麦面等。又比如，有些菜中含有土豆、红薯、芋头等。还有一些餐馆提供紫米粥、玉米饼、荞麦面、绿豆面等小吃。
这些是全谷物的来源。少吃脆脆的零食，这些零食通常含有大量的饱和脂肪。
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