1、厨房布局
一行布局
橱柜、水槽、炉灶、储物都设置在一面墙上，所有操作都在一条流水线上完成，不占用空间，节省空间。一般厨房空间较小、过道较窄时采用这种厨房。它大多是小户型的首选。比较适合小户型，也很方便。
L型布局
L型的厨房布局可以充分利用橱柜转角处的死角空间，既解决了尴尬的转角空间，又有利于整体布局的灵活性。但厨房内的流动空间会比较狭窄，对人数会有一定的限制。
II型布局
手术台两侧平行排列。储藏区-备餐区-烹饪区分两线布置，整个烹饪过程动线迂回。储物空间非常充足，灵活性非常强。同时，对厨房的刚性要求也比较高。
U型布局
靠墙放置的 U 形控制台提供了额外的存储空间。也非常适合经典的“三角形”水槽、炉灶和冰箱。同时，也为厨房留出了很大的空间。用户可以在中间区域自由走动。即使只有一两个帮手，也不会显得太拥挤，比较合适。
2、厨房循环管路的布置
很多中式厨房从来没有考虑过流通的布局：洗菜区就在炉灶旁边，缺乏准备食物的台面，导致做饭时很混乱，效率很低。
一般情况下厨房的基本流程是：洗菜（水槽）——切菜（台面）——做饭（灶台）。完成厨房的所有功能需求，不仅节省了时间，还提高了烹饪效率。缓解疲劳。
3、柜体高度
合适的高度更符合人体工学，方便携带，提高效率，保证不会出现弯腰、撞头等危险问题。
吊柜的高度由底柜的高度、底柜的深度和主人的身高决定。一般来说，设计时至少要满足两个条件：
一般吊柜深度为300-350mm，距炉顶高度为700mm；
底柜的高度一般距地面850mm左右，这个高度是由灶具的高度决定的，当然还有主人的身高。
4.厨房储藏
厨房的收纳原则是：上轻、下重、中间重。这将厨房分为三个区域，每个区域也“各有不同”。当你直立时，用手够到的东西是最方便的。蹲的时候，需要踮起脚尖的事情是最麻烦的。在相同高度下，表面的物品也最容易获得，而内层的物品则需要时间才能找到。如果难以区分壁柜中的物品怎么办？底柜收纳锅碗瓢盆很没用，每个角落都难以利用？那么拉篮就可以很好的帮你解决这些问题！
5、厨房照明设计
厨房的照明不仅要满足正常的照明需要，还要保证洗菜、切菜时不能遮挡自己的影子，以免伤到自己。最重要的是要成为气氛调节专家。不同的厨房氛围连厨房里的食物都被照亮了！
因此，厨房一般的照明设计是：吸顶灯+操作台灯+橱柜灯，确保不会漏掉任何地方或看不到任何地方。
6.选择厨房用具和设计
厨房有很多功能要求。所有的功能需求都可以在厨房完成，不仅节省了时间，还提高了做饭的效率，缓解了疲劳。
抽油烟机核心性能指标：
1、吸力：吸油烟机的吸力必须在15m3/min以上，才能达到快速吸走油烟的效果；
2、排烟风压：风压≥380Pa，可快速排烟，同时防止烟管内的油烟倒灌；
3、静音效果、面板材质等也需要衡量。
炉具核心性能指标：
1、火力：家用燃气灶的火力必须达到4.2kw才能满足炒菜的要求；
2、火候的准确性取决于多级火力调节。慢火、小火、中火、高火，档位设置越精准，越能满足烹饪的高要求；
3、安全性能：是否具有熄火保护功能。熄火后能自动切断燃气，自动切断燃气时间应小于60秒。
以上就是顾家不锈钢橱柜整理的一些橱柜设计技巧。只要掌握了这些，你就可以成功晋升为生活专家。
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