秋天的气息越来越浓

正是鲜鱼、蟹脂、酒出窖的好时节

储备好酒，每月办一次宴会。

它是古人中秋节时的保留节目。

无酒不成宴

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创建您自己的家庭小酒馆

带来月光、欢笑、秋风、团圆

一口气喝完

不辜负中秋佳节的美好

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月下宴始于唐代。赏月不仅仅是抬头仰望，而是一群人聚集在一起喝酒、赋诗、跳舞，还专门熄灭灯烛，在月夜下诗意地“饮月”。多么浪漫啊。

酒一定要提前买，不然中秋之夜看到美景就会醉，明明过节却好像没过。

借着酒精，它“迷惑”了65位诗人，为我们带来了110首赏月的经典唐诗。

如果说中秋节在唐代是文人官员的节日，那么在宋代则是全民的狂欢节。

《东京梦华录》记载了汴京中秋节的盛况：“中秋节前，各家店铺卖新酒，门面重新系上五彩花头，画竿醉仙”。城里人竞饮至午。”

酒必须提前储备。有钱人家都会精心打扮自己的亭台楼阁。普通家庭也会去餐馆找个座位看月亮。穷人即使典当了自己的财产，也得用自己的财产换一些酒。

在以喜假日闻名的宋朝，中秋节朝廷会专门放假一天。诗人喜欢醉在桂花树下，杯中花，杯中月，开始感叹人生、宇宙。老百姓也喝着梅酒，彻夜玩月，整天热闹非凡。

没有酒，盛宴就不完整。

这个中秋节，不妨像古人一样吃一顿赏月。

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【黄酒】

下一个流行饮酒趋势：中国黄酒

如果你认为米酒只是你父母那一代人会喝的饮料呢？那将是一个很大的错误。米酒显然是古人最喜欢的饮料。已有4000多年的历史，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒之一。中国古代诗歌和酒文化中提到的酒大多指的是它——

它出现在刘邦与项羽的“鸿门宴”上，王羲之喝米酒写《兰亭序》，白居易为米酒写下《还朝元霸》诗，也曾食用过米酒。 《红楼梦》中贾宝玉的生日宴会。直到民国时期，米酒仍然是中国人的主流饮品。

黄酒温和但烈性。可以喝三杯或两杯。口感柔软，暖胃安心。它美味又健康。在中国节日，喝中国酒。

01

收敛产品|六年红曲冬酒/九年红曲冬酒

酒精含量：14.0%vol，700ml

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※尝试这样喝

01 冰镇后饮用，口感清爽

02 温热饮用，酒香四溢。

03 黄酒+话梅+冰块+汤力水=黄酒冷浸膏

04 米酒+乌龙茶+桃子=醉版桃子乌龙茶

船品™是独立设计师杨涛创立的创新葡萄酒品牌。它与艺术家合作拍摄大片、举办展览、制作装置。它入驻了红点设计博物馆，还酿造了中国三大古酒之一的黄酒。 ，今天有了“时尚、有趣、精致”的新含义。

涩黄酒具有市场上罕见的品尝级口感。其独特的烟熏味让它有点优雅，又有点狂野。

这款涩味葡萄酒经过六年的窖藏，保留了年轻的活力和淡淡的烟熏味。时间已经驯服了酒气的霸道气势，但到嘴尾仍能感受到浓烈的味道。

该涩味产品已在地窖中存放了九年。烟熏味更温和、更柔和。酒精、豆酱和烟熏香气混合成一种更平衡、更柔和的味道。就好像深夜时说话的速度和音量都放慢了，在微醉的状态下也能放松下来。

单一红曲，零添加剂，陈年原浆，古法酿造

14或15度的酒精含量进入体内，可以迅速唤起你的情绪，使身体温暖、放松、开放，让你可以继续微醉，而不至于独自醉酒。

他们和亲密的朋友聊天、慢慢喝酒，在书房里独自喝酒，尝试添加咖啡、可乐、生姜、蜜饯的“奇怪配方”……在家玩“调酒游戏”。

▲@janeinocean

与长辈交换杯子，并为他们提供坚果、栗子和其他零食。也适宜与虾、蟹、贝类等海鲜佐酒，可在抑制寒性的同时增强鲜味和口感。家庭聚餐的时候，和家人一起喝几杯，温暖一下身心，气氛也会逐渐升温。

▲@阿水日报

02

会稽山

酒精含量：14.0%vol，500ml x 4

——

※试试这个

01冷藏后饮用

02 加热后饮用

03 制作花雕醉蟹、醉虾

当年，“中国漫画鼻祖”丰子恺去台湾举办画展时，作家谢冰莹想劝他定居于此。结果，他说：“台湾很棒，是一个美丽的岛屿，四季如春，人文气息浓郁。但缺少一个条件，是我无法安定下来的主要原因。”

“什么条件？”

“没有绍兴老酒”。

丰子恺先生酷爱米酒，但丰子恺与米酒的合作在市场上并不多见。在绍兴，只有277年历史的会稽山得到了认可，这也让这款联名酒赠品“一年胡生”成为一件珍品。物超所值，也是送礼首选。

《护生一念》套装取自丰子恺先生画、弘一法师所著的《护生画集》。单年陈酿八年，精选2012年原酒，具有杏仁咖啡、巧克力的烘焙风味和明显的坚果香气。

在绍兴，每逢逢年过节，家家户户都会倒上一杯它酿造的酒，一起喝上一杯暖暖的酒。

03

会稽山|忆如2010冬季花雕酒

酒精含量：≥14.0%vol，500ml

——

※尝试这样喝

01 提前6-10℃冷藏

02 开瓶后，静置30分钟。

03 使用酒杯/封闭式玻璃杯，更好地体现酒的香气

米酒中最具特色的无疑是花雕酒。

没有勾兑其他年份的酒，这瓶2010年冬季酿造、2019年秋季装瓶的会稽山花雕酒，具有老酒特有的陈年香气。也是市场上黄酒中少有的单年份古原浆酒。

九年陈酿的酒质醇厚纯净。该酒具有热带水果的蜂蜜香气。口感滑厚，有甘草、蜜饯、熟茶的香气。晒普洱的香气在舌尖悠扬升腾。

作为中秋节的佐餐佳酒，与黄油油的秋大闸蟹也是绝配。肥蟹酒味道鲜美，值得和父母一起喝一杯。

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【果酒/清酒】

@苏东坡，低度酒来了，让你不醉。

苏东坡爱酒如命。关于中秋节的著名歌曲《水跳歌头》就是在大醉之下写成的。他在序言中写道： 喝了一天酒，喝得酩酊大醉，写下了这篇文章。据不完全统计，在他写下的300多首流传下来的诗词中，仅“酒”字就出现了90多次。一个真正的酒鬼。

但这是有点反差的。他这么会喝酒，只是酒量还没有发展出来，一喝就醉了。更重要的是，他喝的主要是果酒——一种用谷物和当地水果酿造的酒。

写诗前必须喝酒，作画前必须喝酒。他喝的是酒吗？答：这更像是你在玩弄酒的味道。否则，你无穷无尽的才华和无可救药的乐观精神从何而来？

@不擅长喝酒的当代苏东坡，低度果酒/清酒来了，喝一杯，请发挥你的才华，请享用。

04

果诗｜鹤羽松

酒精含量：12%vol，720ml

——

※ 尝试这样喝

01 提前冷藏6-10℃，或加冰块直接饮用

02 梅酒+苏打水，1：2的比例，气泡衬托出梅酒的酸甜味道

03 梅酒+青柠+苏打水+糖+碎冰+薄荷叶=梅酒莫吉托

04 梅酒+酸橙+红茶+冰=红茶梅酒

十年前，还是酸纯的李子。十年后，它成为一种颜色琥珀、味道甘甜、醇厚深沉的古梅酒。

经过多年的陈酿，酒体的浓郁度逐渐消失，留下饱满醇厚的酒体。米饭的鲜、香、甜凸显出来，产生美妙的共鸣与回响。

与市面上普通的梅酒相比，这瓶鹤叶松梅的甜味和酸味达到了很好的平衡——甜而不腻，酸而不尖。

因为它无法量产，所以无法足够博爱，让每个人都能体验到放纵的滋味。 2020年仅生产2000瓶，每瓶限量编号，送人自饮都有意义。

05

甜酒故事|香甜爽口的梨味甜酒

酒精含量：12%vol，500ml

——

※ 尝试这样喝

01直接饮用：放入冰箱冷藏后直接饮用。可以感受到日田梨的浓郁香气。

02加冰：冰块稍微融化就开始喝，就像喝梨汁一样

03 碳酸鸡尾酒：加苏打水，比较适合不擅长喝酒的人。 1:1的比例最能衬托出梨子的味道。

著名花式调酒师江田一久曾于2003年在花式调酒世界大赛中获得第一名。目前，他作为全日本调酒协会副会长活跃在日本调酒界。这是他与老宋酒造合作的梨酒。

外层的酒衣让梨园看起来就像挂在枝头的梨子。

它以独特的老松烧酒为基料，结合著名的香、甜、肥美多汁的日田梨，历时三年半酿造而成。

当你打开梨园时，梨子的香气扑鼻而来。入口即化，能感受到特制烧酒的润滑，梨子的甜味在里面缓缓流淌。

06

米秀 |香梅“Ang”吟酿清酒

酒精含量：15%vol，720ml

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※ 尝试这样喝

016-10℃冷藏

02 清酒+杜松子酒+橄榄+冰=冰清酒马提尼

03 清酒+黑醋栗利口酒+可尔必思+冰=黑醋栗女孩

04 清酒+酸奶+蜂蜜+牛奶+冰=酸奶清酒

这瓶香梅“安”吟酿来自日本百年老酒笠酒造。它位于日本山形县。具有得天独厚的环境优势，是著名的清酒产区。

入口层次丰富，香气悠然，清爽醇厚的口感也十分突出。与其他日本料理、海鲜等搭配，不仅巧妙地激发了菜肴的鲜甜，更凸显了食材的原味。

夏天，放在冰箱里喝，味道回味无穷。冷静的气质让别人看起来很好。

07

米半｜布生记限定200罐纯米吟酿

酒精含量：15%vol，720ml

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※ 尝试这样喝

01 冷藏冰饮

02 冰块+酸橙汁+清酒=日本清酒鸡尾酒

03 冰块+柠檬汁+清酒=柠檬卡瓦酒

如果您还没有尝试过清酒，这瓶适合新手的纯米吟酿值得一试。酿造它的“船木酒造”已有154年的历史，在日本东御县相当有名。

这瓶限量版 200 罐纯米吟酿是小批量手工酿造的。荣获2013年THE FINE SAKE AWARD大吟酿组金奖，2014年、2016年日本温酒大赛金奖，在日本也很难买到。

开瓶后，生米的香味与酒的醇香相互融合，香气适宜。优雅的开头随着自然的酸度逐渐变得浓重。从口感上就能感受到酒的精致。可搭配日本料理、牛排、火锅。可以将其冷藏。终于可以感受到米饭的味道了。

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【葡萄酒】

李白要一天喝三百杯酒……

本以为古人不喝酒，却没想到我们最熟悉的诗人李白，日欲饮三百杯，其实是一流的爱酒之人。发酵谷物。 “远远望去，汉水绿得像鸭头一样，就像是刚酿好的还没过滤的绿酒吧？”你是不是又喝多了？下一句就更神奇了，要是河水都变成春酒就好了，直接在河边建个酒糟台就好了。老李，我猜你想成为河里的鱼。

还有我们都背过的汪涵的《凉州词》和《夜光杯葡萄酒》。士兵们出征前的酒宴上，也喝了不少的葡萄酒。元代人们与西方接触较多，酿制的酒品质极佳，甚至成为“国饮”。

中秋节期间，这些美妙的干白、干红、甜白等你来喝！

Tips：白葡萄酒配白肉（海鲜、鱼，去腥），红酒配红肉（牛肉、羊肉、猪肉等，去油腻）；甜酒配甜食；辛辣菜肴、火锅等重味菜肴、辛辣锅可搭配低度、淡味白葡萄酒；红酒尽量不要与甜点、清蒸海鲜搭配。

08

Kitty Eagle 橙标意大利莫斯卡托阿斯蒂甜白起泡酒

酒精含量：5.5%vol

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※尝试这样喝

016-10℃纯饮

02 碎桃子+甜白起泡酒+薄荷片=桃子起泡酒

03 白桃碎+冰块+海盐苏打水+甜白起泡酒=晚安酒

“砰！” “哇~”星光般的小气泡从杯底缓缓升起~

这款来自Kitty Eagle酒庄的甜白起泡酒堪称甜水圈的网红，实力就在那里——曾三夺意大利红虾杯，并被米其林高级餐厅选为御酒和五星级酒店。它被葡萄酒爱好者公认为三大莫斯卡托甜白葡萄酒之一。

凯蒂鹰城堡是人们对它的昵称。它实际上是意大利阿斯蒂地区的Falquette酒庄。酒标是一只小鹰。家族于17世纪中叶开始种植葡萄，后来致力于酿酒，至今已传承至第四代。

Kitty Eagle 的这款莫斯卡托甜而白。打开瓶子后，有荔枝、菠萝、橙子的果香。口中，有玫瑰和桃子的味道。酸度极其美妙，很好地平衡了果香的甜味，增加了酒的风味。复杂性和味道就像无数的小星星在你的嘴里闪闪发光。

也就是说，它在意大利权威Gambero Rosso Award专家的盲品中获得了三杯高度评价（良好一杯、优秀二杯、优秀三杯）。

5.5的酒精含量无论是佐餐还是单独饮用都是零负担。不仅适合下午茶、沙拉，还意外地适合搭配火锅、麻辣香锅。冷藏两小时，温度6-10°C，口感更佳。

09

唐宁时博士｜柑橘晚收半甜酒

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※尝试这样喝

01 冷饮

02 冰+puapu西柚汁+半甜雷司令=西柚鸡尾酒

03 冰块+芒果+青柠+苏打水+半甜雷司令=白葡萄酒莫吉托

选择有品味的、可以招待朋友的、味道好的酒。选择酒盖上有“鹰”标志的就对了。这是具有百年传统的德国顶级酒庄联盟VDP的标志。可以说是德国高档白葡萄酒的认证标准。

美国职业摔跤。 Dr. H. Thanisch酒庄是一家拥有超过375年历史的酒庄，是VDP协会的创始成员之一。经过五代女酒庄主的精心经营，酿制出极其优雅细致、风格高端的葡萄酒。

香气成熟而优雅，带有清澈的金银花与矿物质的香气。该酒圆润细腻，具有柑橘、蜜瓜等丰富的果香，酸甜平衡，回味悠长。适合搭配甜品，陈年潜力也较强，适合收藏。

10

普文集团|著名低温发酵桃红葡萄酒

酒精含量：13.5%vol，720ml

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※ 尝试这样喝

01 冰饮

02 桃红葡萄酒+冰茶/鲜橙汁

03 青苹果汁冰块+青柠+桃红葡萄酒

格拉夫斯酒庄（Chateau Graves Classified Winery）的历史可以追溯到16世纪。酒庄只在年份合适的情况下生产桃红葡萄酒。至今只出产了6个年份，十分罕见。

该酒由50%赤霞珠+50%梅洛酿制而成，具有草莓粉般的酒体。第一次打开瓶子，扑面而来的是草莓、覆盆子、蔓越莓等活泼可爱的果香。慢慢地、仔细地闻一闻，橡木桶里隐约透露出肉桂、香草、矿物质等的香气，看上去就像一位身着粉色长裙的优雅女子优雅行走，裙摆在微风中轻轻飘动，性感迷人。

口感并不像普通桃红葡萄酒那么单薄、简单。入口成熟的果香，质感柔和圆润，酸度更有层次感，浓度与红酒相似。优雅柔和又不失韧性。

无论是单饮还是佐餐，它都是一款无所不能的桃红葡萄酒。它可以与海鲜、红肉、新鲜水果和蔬菜搭配。是一款从开胃菜到甜点都可以喝的桃红葡萄酒，而且还是很优雅的。

11

炼金术士｜女神酒6瓶套装

酒精含量：11.5-13.5%vol

一款懂女人的酒——ALCHEMIST炼金女神酒。作为一名女调酒师的作品，她将生活赋予她的温柔、痛苦、敏感、喜悦融入到了这杯红宝石色的酒中。

六个不同的女性水墨人物代表了女性六种不同的品质，或温柔瑰丽，或热情奔放。因此，它的味道也特别适合女性。有 5 种干红和 1 种干白。每一款都回味甘甜，易于饮用。

由拉菲酿酒顾问精心打造，每瓶酒都曾在2016年和2017年柏林世界葡萄酒大赛上获得金奖，成为世界级的金牌葡萄酒。

12

普文集团｜梅洛6件套礼盒

酒精含量：13%vol，1870ml x 6

对于大多数普通葡萄酒来说，开瓶三天后就不再适合饮用，酒的味道和质感会迅速下降。

智利古老酒庄——佩德格家族酒庄量身定制小瓶装葡萄酒，每瓶187ml，不浪费，不浪费，就喝一瓶，不多也不少。

该红酒呈迷人的宝石红色，带有浓郁的黑色水果香气，典型的蓝莓和黑莓风味。

喝酒应该是一件很挑剔的事情

只需使用正确的酒杯

东方人喝酒时爱热闹，杯与杯之间的深情交流是酒桌上重要的情感交流。

喝葡萄酒应该是一件非常挑剔的事情，当你打开这瓶酒并将其倒入其本身的容器时，你可能会发现这一点。用对的酒器和对的人喝酒，喝酒游戏就会有更多的可能性，也会更好玩。

100元以下的艺术品

带上法国酒具参加家庭聚餐

LA ROCHERE凡尔赛系列餐具酒具

拉罗谢尔（La Rochère）是欧洲古老的玻璃制造工厂，拥有500年的历史。它将法式风格的优雅与傲慢浇铸在美丽发光的玻璃餐具中。水晶杯上浮雕古典图案，精美如艺术品。漂亮的。

《凡尔赛宫》是拉罗谢尔的经典系列。

灵感源自著名凡尔赛宫及其花园的优雅巴洛克风格，浮雕精美的贝壳、花藤和C&S弧形图案，该系列不仅有满足日常饮用需求的多种细分饮具——大/小大高脚杯、长饮水杯，以及水壶和沙拉碗，让艺术之美沉浸在更多的日常使用中。

清澈如冰

故宫收藏级酒器

没问题|故宫联名古风玻璃酒具

清澈如冰，每一件都是收藏级的精美之美。

琉璃被誉为中国五名器之首。故宫文化服务中心与吴浩生产的琉璃系列产品，是根据故宫收藏的清代宫廷琉璃藏品手工制作而成。

器皿内部光滑如镜，不吸水、不渗水、不吸臭，解决了大部分因长期使用而结垢的问题。与看上去呆板的茶具相比，它既沿袭了古老的制度，又蕴含着新的理念。与之共饮，别有一番韵味。

首次购买广天玻璃的最佳选择

色调朦胧，半透明无瑕

广田玻璃|吹雪系列酒具

在日本，广田玻璃是玻璃之美的终极代表。建筑师青山周平也是广田硝子的收藏家之一。广田玻璃最出名的一点就是它的每一件器皿的产量都极低，并且完全由工匠吹制而成。一个漂亮的江户切子工艺杯就要上千美元，如果是艺术家雕刻系列就更贵了。

今天推荐的这套酒具对于刚接触广天玻璃的人来说是最好的选择。

Fubuki系列正如它的名字一样，一半是雪花，一半是酒杯。将酒冷却，倒入玻璃杯中，喝一口。你喝的就像是融化的雪水。

玻璃表面经过特殊抛光处理，具有哑光手感，具有如雪般半​​透明朦胧的色调，透明而曲折。每一件都由广田硝子的工匠吹制而成，使每一套都独一无二。

壶身内藏有两个凹口，正好是拇指与其他手指之间的距离。喝酒时的姿势恰到好处，这是方便而轻松的，具有设计感。整体形状是凹形的，并且非常原始。

一个独自坐在僻静的帐篷里的美丽的船只

敬酒时，体验古代文学的优雅

广播玻璃｜竹葡萄酒套礼品盒

苏希曾经在“ Yu Qianseng Luyunxuan”中说，没有肉会使人变薄，没有竹子会使人们粗俗。

竹子是中国良性男​​人和绅士的象征。在日本文化中，竹子也具有崇高的意义，被认为是像树木一样干净而神圣的东西。

由设计师Yukari Hirono设计的Hirota Glass Bamboo Dracgion Ware系列在日本景观中使用具有重要民族特色的竹子作为美丽的玻璃器皿的主题。在玻璃杯中喝酒会带来令人耳目一新的味道，您可以感受到葡萄酒的苗条。 ，最适合夏季喝酒。

该套件包含三块酒船，两个竹酒杯和一根竹葡萄酒容器。它有三种颜色：绿色竹子，金色竹子和水竹。玻璃很清晰，身体优雅。夏季喝酒时，您可以体验到用古代文字饲养玻璃杯的舒适感。与yaxing。

量身定制设计的米酒品酒容器

Yuppie风格，喝酒让您开心

收敛产品｜锡酒集无形的文化遗产手工玻璃礼品盒

特殊定制的葡萄酒容器是Shipin提出的体验系统中的另一个重要概念。它是实现现场大气指导的辅助功能设备，包括五个部分：葡萄酒分配器，锡杯，托盘，瓷器板和校正器。

•葡萄酒分配器

它可用于直接持有冬季葡萄酒，也可以将其放在热水或冰桶中，并用作葡萄酒剂或葡萄酒冷却器。

•两次葡萄酒

每天饮酒和稍微喝些尖端是喝冬酒的最佳状态。从分配器中将温暖或冷藏的葡萄酒倒入玻璃杯中，以增强味道。

•小磁盘

提供菜肴或小吃。准备一盘原始花生或坚果，三到两杯后，您的胃会更快乐。食物的原始味道和冬季葡萄酒的寒冷将混合在舌头上，从而产生多次出色的碰撞。

•托盘

矩形的水泥托盘和葡萄酒容器结合起来，制成了优质葡萄酒的光环。边缘上明亮的金属色，使人们立即从严肃的色调中脱颖而出，气氛变得微妙而有趣。

•双用矫正器

调整纯锡葡萄酒容器的边缘的形状并提供小吃

设计感不再只是一个简单的奖励，而是逐渐转化为情感升级的催化剂。在创建光环的同时，这组葡萄酒船也已成为代表收敛系统中优雅而叛逆的感觉的独家图标。

不稀释酒的味道

冰块的绝佳替代品

XILING ｜冰石收集套件

我想在酒中添加一些冰块，但有时我忘记了提前准备冰块。有时我忙于忙于喝它。当我考虑一下时，冰块已经在酒中融化，稀释了原始的味道。冰淇淋无疑是冰块的最佳替代品。

这是非常神奇的。它由具有较强的冷锁定特性的肥皂石，大理石和玄武岩材料制成。它是手工抛光的。使用时，您只需要将冰牙垢放入冰箱中30分钟，然后将其添加到葡萄酒中以达到冷却效果，并且可以重复使用无数次。

它创造的气氛与石头本身一样凉爽，在喝酒时也带来了愉快的视觉体验。

▲所有材料均引用该品牌

今天的liangcang的好事

☟在这里举行的节日期间点酒