成都理工大学教授博导食堂帮忙保障学生疫情期间饮食安全_W66利来国际

成都理工大学的学生正在有序就餐。成都理工大学图片

成都工程学院的学生正在有序就餐。成都理工大学图片

(抗击新冠肺炎)教授、博导组成的“厨房团队”

中新网成都11月10日电题：高校教授、博主组成的“厨房下面剧团”

记者何艳清

胡萝卜的教授、选辣椒的博主、包子的地质专家……连日来，成都工程学院的老师们组成了“故宫学院志愿服务队”，为灾区人民提供帮助。在食堂的厨房后面“刷屏”。社交平台。为了保证疫情期间学生的饮食，这些在课堂上“摆摆手”、在顶级期刊杂志上发表论文、引领前沿领域技术潮流的老师们来到食堂“洗手、吃饭”。做汤。”

成都工程学院进行全核酸检测。成都理工大学图片

近日，成都市成华区西区出现本地确诊病例。 11月9日，成都市成华区东花园西区风险级别由高风险区调整为中心风险区。这里也是四川唯一的高风险地区。

随着疫情防控措施升级，成都理工大学学生因封闭管理而留在宿舍。学生伙食等后勤工作任务重，人手严重短缺。为确保3.2万余名学生能及时在宿舍吃上热饭，8日23时00分，成都理工大学决定征集志愿者，成立志愿服务队，加强后勤保障。

“厨房天天集团”在后厨帮忙。成都理工大学图片

很快，百余人的“学院最爱攀岩志愿服务队”迅速成立。他们中有学院教授、青年医生、辅导员、机关干部职工等。他们中有的人研究过行星科学，有的人研究极端气候，有的人刚刚大学毕业参加工作，还有的人已经在教学岗位上耕耘多年。

成都工程学院博士生导师魏玉峰是最早响应号召的人之一。他介绍，理工学院一开始就组建了志愿者小组。 “平时感觉不到，那个时候我就知道人心太好了，大家都愿意做这些，自己能做的事情，大家都想尽力去做。”

《厨下团》组织了新菜。成都理工大学图片

博斯兹和成都理工大学邓兴桥教授共有7个小团队。邓老师调侃自己的饭菜“话不多”、“我们不能为学生多盛饭”……他介绍，分餐的老师经常需要每天工作8个小时以上。腿已经麻了，但一想到还有没有吃饭的同学，手上的动作就没有停止。 ”

程力珠峰团队首席科学家熊富豪副教授被安排参加“考迪之选”。为了处理好眼前的胡萝卜和南瓜，他还给妻子打了电话。 “毕竟下班后这些工作我都没有做过，恐怕没有什么地方可以做好。”半天下来，他对胡萝卜和南瓜已经“手指如掌”，并开始将经验传递给身边的同事。

《厨下团》组织了新菜。成都理工大学图片

老师们对待膳食就像对待科学一样严谨。为了让同学们能以最快的速度吃上热腾腾的饭菜，博岛和起点地质研究院郎贤国小团队学习其他小团队的经验，对每份早餐的顺序进行了排序。饭菜的摆放以及大家之间的配合都进行了研究。 “早餐我们要装馒头、鸡蛋、牛奶，先装哪一个，谁装，我们都制定好了计划。”郎先国表示，他也被学校“00后”的学生志愿者所感动。 “我们学校这么快就完成了三万多人的两次核酸检测，如果没有大家的配合，这几乎是不可能的。”

教授和老师们蹲在地上摘菜。成都理工大学图片

甜椒炒肉、番茄鸡蛋、洋葱炒肉、三月瓜、豆芽、黄瓜炒鸡蛋、黄瓜片……在“厨房剧团”的配合下，成都工程学院的饭菜可营养又丰富。成都理工大学行星科学国际研究中心副研究员李春辉说：“我经常告诉学生，行星科学是国家未来的战略方向，每个人都责任重大。这次疫情是突然发生的。” ，非常非常，非常非常非常，非常非常非常，非常非常，非常非常，非常非常，非常非常，非常非常，非常非常，非常非常，非常非常，非常非常，非常非常，非常非常，非常非常，非常非常，非常非常，非常，非常非常，非常非常，非常非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常，非常非常非常非常，大考，我作为他们班的班主任，一定要做出表率。”

教授和老师在后厨房帮忙。成都理工大学图片

当老师们帮厨房的照片“刷屏”时，学生们也在网络社交平台上表达了对此事的看法。学生们纷纷评价“太美味了！充满学术力量！” “据刘教授今天吃的萝卜说。”

忙碌了一天的老师们。成都理工大学图片

据悉，成都理工大学后勤保障组及时整合餐饮中心365名员工，调整食堂伙食供应结构，制定了“学生供餐计划”，积极准备大米108120斤、面粉48018斤、面粉82612斤。油、包装餐具 207700 207700.套（123200斤猪肉）库存），目前食材11万斤，包装餐食等物资30万套，已被全校师生达到。

志愿者分发盒饭。成都理工大学图片

截至发稿，成功攀登志愿者服务队仍在为学生服务。为确保学校活动志愿者身体健康，成都理工大学各医院医院同步加大核酸检测力度。（超过）