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  • 黄燕兰:从举重冠军到创业先锋,九级残疾后的不屈人生

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    黄艳兰作品 [1]

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    2001年,为了备战全国九运会,黄艳兰在一次训练中腰椎受伤。这次受伤让她缺席了当年的九场比赛,也让她没能取得更好的成绩。带着伤训练了4年,队医告诉她不能继续训练,否则身体不会不协调。 2005年,23岁的黄艳兰不得不放弃冠军梦想,拿到了“九级残疾人”证书,无奈退役。 [2]

    艰苦创业播报

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    黄艳兰举重夫妻烧店

    2008年8月8日,黄彦兰与队友莫俊成领了结婚证。当时莫俊城刚刚退休,他也遇到了找工作难的尴尬。莫俊城领取了数万元的退休金。他原本打算用婚礼的方式。黄艳兰当时做出了一个大胆的决定,开始攒钱创业。

    黄艳兰和丈夫商量:“这些钱你反正打算花在我身上,那我宁愿投资开店。”当时,黄艳兰的哥哥曾是一名厨师,有着不错的烘焙技术,但几次创业失败,生活过得很艰难。本质上,黄彦兰心急如焚,他下定决心开一家卤菜店,和弟弟妹妹们一起创业。 2008年8月26日,他们的第一家烘焙店开业。取名“天心烤布尔”,寓意“每一天都是新鲜的”。

    开业之初,炒货店的生意不太好,但渐渐有了干货。黄艳兰夫妇凌晨三四点赶到屠宰场,目的是从中挑选最好的原料,然后进行详细的加工。每天忙到晚上九点。虽然早贪了,但是操作却遇到了麻烦。

    “一般卖到第三炉烤鸭的时候,一闷就能闻到一股臭味。”黄烟兰说道:“虽然不是很明显,但我知道鸭子有点味道。”顾客,又不方便送给她的亲戚朋友。她采取的方式就是丢弃。 “当时我不敢把鸭子扔在同一个垃圾桶里,就一只一只地用袋子装好,在石柱岭一带找垃圾桶,远远地扔一只”。

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    卖一只烤鸭,利润不到10元,丢了一只鸭,损失20多元。一天扔十多只鸭子,辛苦都白费了。年底,给员工发完财务后,夫妻俩只花了400多元就回家过年了。最困难的时候,他们连买东西的钱都没有。他们只好跑回举重队,向队友借了一百块。开店不久,我就负债累累。然而心里不舒服的黄烟兰却坚持咬着牙。他们慢慢摸索出一些经验,也因为每天坚持只卖新鲜的,在顾客中赢得了很好的口碑,生意也逐渐好了起来。后来,他们又开了第二家分店。

    2011年11月,第三家店——石柱岭蔡城开业,但他一直不敢挂“举重情侣烧卤店”的招牌。原因是他们害怕给运动员带来负面影响。

    黄艳兰说,自2008年开店以来,他一直坚持薄利多销的原则。他没有赚很多钱。由于去年第二家店的客流量逐渐减少,我就想到在这里开第三家店。 “每月租金1万元,加上其他费用,经营压力很大,如果做得不好,开业不久就关门了,可能会产生负面影响。本质到2012年3月下旬以来,经营逐渐走上正轨。

    黄艳兰表示,她会把自己艰难的创业经历做成灯箱广告,挂在店里的墙上。既树立了退役运动员自主创业的形象,又督促自己诚实经营,不让“运动员”害羞。 “我们不会做最好的,只希望适合你的”、“虽然普通,但是很干净、很整齐”、“天天新鲜”,这是炒货店的广告词。非常真诚。

    获奖报告

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    举重夫妻的烤店[3]

    “夫妻俩的烧卤店”挂掉后不久,就被《南华早报》网友“杨二才”拍到。店铺就是他们的尊严! ”网友们也纷纷支持发帖。网友“哈哈笑”表示:“自力更生,好!”“半月沉河”表示:“退役后,要有自己的事业,要动起来!”网友“我是”真是个美丽的妈妈”还说:“好!更令人敬佩的是“

    黄艳兰并不知道她的店被《南国早报》拍到了。几位记者按照店里招的电话号码给她打电话预约采访。记者采访期间,每次有顾客进店,黄艳兰都会热情地打招呼。黄艳兰说,她有“记人”的能力,把来过这里的顾客都记住为朋友。

    黄艳兰表示,质量和服务是炒货店生存的根本。如果仅仅靠“举重情侣”这个名字,是不可能吸引顾客的。 “人来一两次,你的质量和服务不好,他就不会来第三次了。”基于这样的认识,黄艳兰严格把控原材料,每道工序都由本店师傅加工。 [3]

    广播

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    “举重夫妻烧店”的顾客突然增多,黄艳兰对记者说了声“对不起”,就回到收银台,开始忙碌起来。店里很快就挤满了顾客。 4S店顾客王先生表示,自己是这里的常客,很欣赏这种自力更生的运动员。

    店里忙碌的店员中,有一位是莫俊成刚刚从举重队退役的弟弟。

    经历过退役运动员的艰难,经历过就业的艰难,经历过创业创业的艰辛。但她也知道国家的困难。 “这么多退役运动员依靠国家是不现实的。”她不提倡运动队哭。 “运动队是我们母亲的家,当然,当我们有困难的时候,他们不会坐下来。但他们可以提供帮助。人还是要靠自己。”黄烟兰目光阴沉。前体操运动员恳求公众“为什么你要做那种没有骨头的事情?”

    黄艳兰记得当初她鼓励丈夫谋生时说过的话:“我们练举重,有的是力量,死吧。”

    黄艳兰现在有一个宏伟的计划,在保证质量和服务的前提下,每年增加一家分店。她想帮助家人和队友一起过上美好的生活。 “体工队的弟弟妹妹退役后都没有找到好工作,姐姐总是心神不宁。”黄艳兰希望带大家走一条自我提升之路。

    “一开始是责任,后来不服气,现在是梦想。”黄艳兰说,实现自力更生后,她也打算回归社会。如果退役运动员对烘焙感兴趣,她愿意传授技术,创造更美好的未来。 [4]

    红网广播

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    2012年4月,广西南宁一家烤肉店最近在当地走红。因为这家炒货店的老板和老板都是退役举重运动员。他们有着积极励志的形象。这副对联“尊严,现在卸下生活的重担”是感动网友的地方之一。

    对此,黄燕兰表示:“国家有困难,那么多退役运动员靠国家来养,这是不现实的。”至今,她还记得自己鼓励丈夫的话。不行,去油箱里,当水工送去。

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