▲专家介绍
本次采访，《Vish“超级”对话》邀请到了中航健康时尚集团健康研发部总监胡庆波。胡教练入行十二年。他可以说是深圳最早从事健身行业的教练之一。他见证了健身行业的风风雨雨和重大变化。
节目中，胡庆波教练将从健身从业者的角度分享他对健身行业变化的看法，以及科学饮食对于健身效果的重要性。
以下为董超在《访超级对话》中对胡庆波的采访节选。
问
董超：关于健身塑身，从纯粹的技术角度来说，您认为饮食和运动的比例关系是怎样的？
胡庆波：其实所有健身人士都非常熟悉一句话，“30%训练，70%吃”。从这个比例来看，饮食管理非常重要，我对这个观点深信不疑。
我刚进入这个行业的时候，整个行业的观念还比较落后。教练以为只要你跟着我训练，我就能打败你，但最后我们会发现效果很差。当时，我们会给会员提供一些简单的运动营养指导，但我们没有办法完全控制会员的饮食方式——因为我们不知道他们吃了什么，也无法测量他们吃的量。饮食管理对于需要减肥管理的人乃至整个健身行业来说仍然是一个痛点。
今年的疫情让很多健身行业人士感到悲观，但危机中也蕴藏着机遇。因为疫情，我们和韦斯有了机会，一拍即合。与维斯健身餐共同推出的“边吃边运动”的模式，实际上是深圳的创新，也是全国首创。 “吃运动”计划试行半年期间，已有5000余人使用味适健身餐进行饮食干预，效果非常好。想要减肥，就必须准确饮食，才能在预期的时间内收到效果。
到目前为止，我们收到的客户反馈非常好。比如小饭盒的数据很准确，做工很漂亮，味道很鲜美；此外，它还是一道热菜和热饭。与沙拉相比，它会更符合中国人的饮食习惯，让人吃得不停。
问
董超：你已经试用了半年了。您认为数字化餐盒能否对中国健身行业产生更大的影响？您认为后续的结果会乐观吗？
胡庆波：我们刚才提到了一个观点。健身行业未来的趋势是科技引领商业。我认为技术将改变整个健身行业的商业模式。 Visa并不是一家传统的外卖餐饮公司。它是一家将逐步给健身行业带来一些革命性变化的科技公司。
但它才刚刚开始，我们还有一个市场教育期。如今，人们对合理饮食、科学饮食+科学运动的理念相对接受，但知道并不等于做到。事实上，知道和做到还有很大的差距和很长的距离。这可能真的要花钱。时间和成本。
所以像我们这样的科技公司未来一定会对这个行业的商业模式以及整个客户的服务产品链产生巨大的影响。那么我觉得未来中国或者全世界的健身，整个服务模式肯定会以服务和结果为中心。其实我们也会有一个很好的观点，就是我们的输出一定要让客户舒服、开心，它的整体对位服务可能会数字化，更加精准，更有针对性。
采访最后，作为一名职业健身老手，胡庆波再次强调了“吃和运动”对于健身专业人士乃至整个健身行业的重要性：
“三分之一练习，七分钟吃饭。Weiss数字饮食的推出，饮食与运动的结合，是未来整个健身行业非常重要的方向。所以如果你想塑造一个又好又完美的身材，一定要和“吃”结合起来，因为合理的饮食、科学的饮食一定是我们训练的基础，如果没有良好的饮食，我们在训练的时候肯定会处于劣势。因此，这个理念是我们必须坚持客户的一场硬仗。我们的客户长期接受教育和市场教育，养成了这种非常正确的科学健身生活方式。”
胡庆波呼吁健身人士和健身行业
实现吃饭和移动合二为一
本文观点摘自
《Vish“超级”对话》第四期
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