南瓜粥
材料：大米1杯，糯米1/4杯，南瓜，水。
实践：
1.将大米和糯米按照4:1的比例混合，洗净备用；
2、小南瓜去皮，切成2厘米左右的小块；
3、将大米、糯米、南瓜放入电饭锅中，加入纯净水，至少是食物中水量的两倍。我使用的比例是
3/4；
4、按下煮粥按钮，晚上睡觉前煮粥，煮一晚上的粥，早上醒来就可以吃。它会特别软、糯、甜。
燕麦红枣粥
材料：大米、糯米、燕麦片、红枣
实践：
1.将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀。这样做的好处是，煮粥时节省时间，而且煮出来的粥糯，味道好。
2.将所有材料放入锅中，加水烧开。用开水煮粥比用冷水煮粥更节省时间，而且不会出现糊底的情况。
3.大火煮沸后转小火煮约30分钟。
4、向一个方向搅拌，使粥“稠”，即使米粒饱满、酥脆。
5.粥煮约10分钟后加入少许色拉油。粥的颜色会明亮，入口特别顺滑。
苹果粥
材料：大米适量，苹果一个
实践：
1.将米洗净，备用。
2.将苹果（任何你喜欢的其他水果）洗净，去皮切成小块，放入洗净的米中。
3、加水，一般是喝几碗粥，加几碗水，然后再加一碗水。打开高压锅并打开粥设置。
干贝瘦肉粥
材料：干贝适量，瘦肉适量，山药适量，胡萝卜，姜片，大米，盐适量，芹菜末少许
实践：
1、准备瘦肉丁、山药丁、胡萝卜丁、姜片、芹菜末，干贝和米洗净。
2、除芹菜末外，将所有材料放入高压锅中，加入适量开水。
3、扣紧高压锅，压6分钟。
4、待气阀自然落下后，打开锅盖，将高压锅放在炉灶上煮至粥滚滚。加入盐，撒上切碎的芹菜。
营养早餐粥--香蕉粥
材料：香蕉1根、大米50克
实践：
1、锅中加入适量水，约800ml。水沸腾时，将米淘洗干净，沥干水备用。
2. 将香蕉去皮，切成片。将锅中的水用大火煮沸。
3、加入洗净的米，用勺子搅拌几下，防止米粘锅。
4. 用勺子撇去表面的浮沫，然后转小火煮15分钟。
5.倒入香蕉，用勺子不断搅拌，使粥很快变稠。
蔬菜虾仁粥
材料：虾6只、芹菜1根、鲜香菇1朵、西兰花1朵、生姜1/4片、小胡萝卜1根、大米1/3米、小米2把、小米1把
实践：
1.把材料切好，蘑菇切片，姜和胡萝卜切细条，这样不爱吃的人就没有感觉了。将芹菜切丁，然后用手将西兰花切成小块。
2.先将砂锅加水至半满，将水烧开，加入小米和大米。过程中要时不时搅拌一下，以免粘锅。十分钟后，加入蔬菜和虾，偶尔搅拌。水变稠时，根据个人口味加入适量的盐，然后加入一勺米酒去腥，搅拌至粥变稠。添加少量鸡精以提味。
红薯粥
原料：红薯、大米
实践：
1、前一天晚上的准备工作：将大米洗净，用水浸泡。将红薯去皮，切成小方块，放入保鲜盒中。
2.将米浸泡一夜，这样更容易煮熟。将红薯切成小丁也可以缩短煮粥的时间。
3、早上起床后，将红薯丁和大米倒入砂锅中，加入适量开水，开始煮粥。一次加入足够的水。
4.粥煮沸后，经常搅拌，直至粥变稠。
火腿蛋花粥
材料：高汤适量，生米饭，火腿肠半小碗，葱花适量，鸡蛋一个，蚝油一个，盐一茶匙，2克
实践：
1.先将大米淘洗干净，浸泡一会儿，然后放入电饭锅中，加入2碗水，将水和米烧开。
2. 米饭煮8分钟后，加入蚝油、盐和高汤精。
3.然后将一个鸡蛋打入锅中，搅拌成蛋花状。
4、然后将火腿肠切成丁，加入粥中。煮至粥又稠又软。加入切碎的葱。也可加入2滴香油即可食用。
营养早餐粥--蘑菇鸡肉粥
材料：米饭半杯、蘑菇2个、鸡胸肉2块、胡萝卜1/2块、盐1茶匙
实践：
1、将大米洗净，放入汤锅中，加入适量的水，用大火煮沸，煮沸后转小火。
2. 蘑菇去掉蒂，切片。将切好的蘑菇加入粥中煮。
3、鸡胸肉洗净，用刀随意切成小块。形状不需要是规则的。
4、当锅里的粥快熟了，也就是米粒已经开花的时候，就可以加入玉米粒、胡萝卜丁、蘑菇片，搅拌均匀，再煮一会儿。
5.将切成小块的鸡胸肉倒入锅中，然后用筷子搅拌，让其快速煮熟。
全麦粥
配料表: 燕麦片、大黄米、黑糯米、红枣、即食燕麦片、薏米、荞麦米、红米、黑米、糙米、红豆、黑豆、莲子、葡萄干、枸杞、核桃仁、燕麦片、紫米红薯、山药
实践：
1、将材料1中的所有材料洗净，莲子去掉莲芯。无需浸泡它们。洗净后，放入砂锅中。加8-10倍水后，盖上砂锅盖，大火煮至锅内装满水。水烧开后（时间根据食材和水的多少而定，一般不超过10分钟），关火，不要打开盖子，小火煮1小时。
2、煮材料1时，将紫薯、山药去皮切块，红枣洗净，去核切块，核桃仁敲成小块，花生、葡萄干、枸杞洗净，放在一边。
3、小火煮一个小时后，打开锅盖。米饭和豆子都软了，莲子也快熟了。
4、将处理好的材料2、3倒入锅中，稍微搅拌，盖上锅盖，再次用大火煮至锅中的水沸腾后关火。 （第二次煮的时间很短，3、4分钟就可以把锅烧开。）不要打开盖子，再煮一个小时。
5.第二次煮1小时后，所有材料已熟透，粥就煮好了。这时，打开锅盖，检查粥的情况。如果稠度合适的话，就可以直接吃。
早餐喝粥有很多好处。今天我就给大家分享10道美味的早餐粥。各具特色，营养丰富，制作简单。你永远不会每天重复同样的事情。你不妨尝试一下！
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