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  • 农村学校营养改善计划:从吃饱到吃好,学生膳食补助标准逐年提升

    钟声响起,钟声响起,福丁县的旺林基镇的福东小学的学校自助餐厅,赫比省就会立即变得活跃。

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    Yu Weifeng是Hebei省Fuping县Fudong小学的五年级学生:我认为这个食堂中的食物非常好。主食是米饭和蒸的面包,每天菜肴都不同。肉类菜肴包括用土豆炖牛肉,用土豆炖的猪排骨以及炸猪肉和绿辣椒。素食包括西红柿,鸡蛋和炸土豆。在我们学校的自助餐厅,您可以吃到直到吃饱为止。

    基西·齐克斯(Qie Zixuan),赫比省菲普县的富东小学的五年级学生:吃饭就足够了。如果还不够,您可以吃更多,直到吃饱为止。这里的菜肴包括两种肉和一个蔬菜,它们非常美味,与家里的菜肴相似。

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    Fuping县位于河北省Baoding City的西部。在缓解贫困之前,它属于泰管山山连续贫困地区。作为通过教育斗争的重要组成部分,2018年9月使用的Fudong小学目前有1,210名学生,每个学生都以4元的标准享用营养午餐。营养餐不仅可以解决学生在农业从事农业工作的担忧,还可以使学生获得平衡的营养。

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    周·莱(Zhou Lei),赫比省福丁县Fudong小学自助餐厅的管理员:这是我们学校学生的食物日志。每天,一个学生来的时候,他都会签名他的名字,以证明自己在那里,如果他想在中午吃饭,他会把它交给我们。 ,我们数总共有多少人,然后根据人数做饭。如果他不来,我们将搬走他,并尽力将我们国家的每一分钱都花在学生身上。

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    在圭村,由于针对农村强制性教育学生实施了营养改善计划,因此在农村小学和中学的原始“鸡蛋和牛奶小吃”被“食堂餐”取代。在过去的十年中,学生和老师都经历了自己的餐点,在学校中蒸大米,鸡奶牛奶模型以及在学校食堂提供餐点的方法。

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    朱兴省县县4号小学副校长Yu Chuanli:当时,老师和学生都会带上自己的饭菜或在学校做饭。很多时候,人们只是吃一些白米和沙拉和辣椒。

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    吉州省郑安县的4号小学是一所专门为搬迁人的孩子建造的学校,以减轻贫困。目前,它有2,000多名学生。记者看到,本周的食谱被张贴在学校自助餐厅的“营养改善计划”公告板上,该公告板从周一至周五开始了合理且平衡的肉类和蔬菜餐混合物,以满足学生的营养需求。为了使营养餐更加“营养”,学校将基于智能云平台上提供的多个营养包计划独立订购,送货公司将购买食材并根据食谱提供餐点。在不到5分钟的时间内,购买了Zheng'an县第四小学所需的成分。

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    Wang Changxuan,吉州省Zheng'an县教育局营养局的主任:很明显,一眼就清楚了今天的食物学生,明天应该吃什么食物,在哪里生产食物,谁可以吃分发,测试和处理。

    在实施营养餐点的同时,所有地区都非常重视食品安全和财务保障等问题。赫比省(Hebei Province)的记者在燃料中,该县对食堂的整个食品采购都有非常仔细的安排。所需的大米,面条,油,肉,蔬菜和其他成分都是由教育和体育局通过竞标确定的供应商,而获胜的竞标者购买了相应的食材,并将其直接运送到学校食堂。

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    早上4:30,在吉州省郑安县的一个营养午餐分配中心,蔬菜分类车间的工人已经开始工作。他们按类别对蔬菜进行排序,根据每所学校的需求进行称重并包装。 ,加载卡车,整个网站都很忙而有序。检查的成分还逐渐加载到冷链分销车上,并送往郑安县的121所小学和中学。

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    Guizhou Qian'an Food Processing Co.,Ltd。的总经理Lu Jun:首先,我们必须确保选择食材的安全性。在操作和处理方面,我们必须确保清洁和卫生。准备成分后,它们通过整个冷链运输。在所有这些方面,我们必须注意细节,以便孩子们可以充满信心地吃营养餐。

    “学校有一个食堂,每个人都有午餐。”圭村农村儿童的身体构成发生了很大变化。贵州省卫生委员会的最新监测数据表明,从2013年到2020年,6至12岁的儿童和青少年的身高和体重在不同程度上增加了,大中学和中学生的贫血率显着下降。河北也发生了同样的情况。

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    赫比省福丁县教育和体育局副主任韩·温达(Han Wenda):根据我们的样本调查,自从营养改善计划的实施以来,在学生的身体健康中发生了根本性的变化。学生的营养率大大降低了,学生中疾病的发病率大大降低。与十年前相比,我们县的小学和中学生的平均身高增加了5厘米。

    (编辑Li Jinjuan)

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