孟刚
想减肥又不想出汗怎么办？
今日“只吃不运动”的减脂方案
代餐酸奶
受到很多人的欢迎
这真的有效吗
市场上这么多，如何选择？
代餐酸奶的兴起
“代餐酸奶减肥法，一周可以减掉5公斤，看到这样的广告我很兴奋。”近日，严女士告诉记者，她在某APP搜索代餐产品后收到了这样的广告推送。目前，严女士在运动前喝了一杯代餐酸奶，不再进食。
什么是代餐？
目前市场上的“代餐”一般是指代替部分或全部膳食的食物。这类食物通常食用快捷方便，能为人体提供各种营养物质，并具有高纤维、低热量、容易产生饱腹感等明显特点。事实上，随着代餐产品的普及，代餐产品的种类也在不断增加。此前，最常见的代餐有代餐粉、代餐奶昔、代餐奶茶、代餐粥等，而代餐酸奶则属于新品种。
近日，记者在北京一家超市看到，乳品区的酸奶货架上品种丰富。一名销售人员指着一款号称“零脂肪”的希腊式酸奶告诉记者，虽然包装上没有印“代餐”字样，但这款酸奶是作为代餐来帮助减肥的。 ，且产品不含脂肪。
据了解，专注于乳制品行业的上海瑞农管理咨询公司今年二季度在河北省进行市场调研时发现，在某超市的乳制品陈列中，代餐酸奶几乎占据了一半的份额。显示器的种类、口味和规格也多种多样。代餐酸奶的受欢迎程度可见一斑。
高蛋白和多纤维是卖点
记者看到，上述导购推荐的希腊酸奶产品蛋白质含量达到8.5克/100克，远高于其他乳制品。 “高蛋白有利于保证人体的营养。”销售人员说道。但记者发现，其销售价格比普通酸奶贵很多。一包8粒（100克/片）销售价格为40元。这款产品还在网上直接宣称是“需要健身减肥人士的首选”。
记者发现，与线下超市相比，线上销售的代餐酸奶种类更多。记者发现，不少代餐酸奶中都添加了燕麦。 “粗纤维会让你吃完后有饱腹感，可以达到减肥的目的。”很多产品都有类似的宣传。
乳制品行业专家王丁棉表示，目前代餐酸奶的品类价值主要包括几个方面：一是补充膳食纤维；二是补充膳食纤维。第二，充饥；第三，它有助于减肥。大多数产品促销也集中在这些方面。
长期服用代餐要小心
临床试验表明，高蛋白代餐确实有效。北京协和医院肠外肠内营养科李海龙医生表示，通过为期12周的临床研究发现，使用代餐后，患者有良好的减肥效果。主要结论如下：高蛋白代餐和标准蛋白代餐均可降低超重和肥胖受试者的体重和体脂指数，还可以改善甘油三酯指标。高蛋白代餐在减少体内脂肪方面比标准蛋白代餐更好，尤其是在改善腰臀比方面。
但一定要注意
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中国营养学会科技服务与项目部主任周进警告说，饮用代餐酸奶可能会导致极低碳水化合物的膳食模式。
这种方法可以在短期内快速减肥，但同时，目前的研究结果表明，它会增加全因死亡率，包括短期内低密度脂蛋白胆固醇的增加，有利于增加脂肪酸，导致血管壁受损，而且还会引起情绪波动，容易导致抑郁症。因此，最好不要使用该模式超过一个月。
另外，盲目食用代餐
可能会导致许多健康问题
据媒体报道，今年2月，浙江省宁波市23岁女孩小宋在吃了半个多月代餐粉、代餐饼干减肥后，出现了以下症状：腹胀和肝区疼痛，很快发展为严重的肝功能衰竭，不得不接受肝移植。
怎么吃
代餐产品，包括代餐酸奶
美国临床营养学主席哈里·格林博士表示，减肥仍然需要运动和饮食相结合，不建议长期完全代餐。
完全代餐是指全天食用代餐。这种模式需要严格的医疗监督和医疗指导。他还表示，已有50多项已发表的临床研究结果证明部分代餐对于控制体重是有效且安全的，因为部分代餐提供了更好的食物选择，会让人们习惯饮食。吃低热量食物并保证规律饮食。
营养师提醒：喝代餐酸奶时，还是建议吃一些正餐。毕竟代餐酸奶中的营养成分是有限的。尤其是新鲜水果和蔬菜，一定要多补充。另外，代餐酸奶一天不宜喝太多次。如果发现不习惯，应立即停止饮用。
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