换句话说,目前还没有亚洲或非洲球队夺得过世界杯冠军。这中间发生了什么?
众所周知,足球运动对球员的体能要求极高:一场比赛中,球员最多可以跑12公里。关键是跑步大部分是短距离冲刺,同时还伴随着高频冲刺。快速启动和紧急“制动”。如果你曾经踢过足球,你就会知道那是多么累人的感觉。
//最好的“目标”需要最好的“营养” //
要满足顶级球员的体能要求,最重要的因素有两个:严格而持久的体能训练,以及饮食营养。所有教练和足球运动员都必须了解良好饮食习惯和均衡营养的重要性,因此许多球队都配备了专门的营养师和厨师。
然而,很多专业人士没有意识到的是,从一开始,很多国家的球员就注定难以实现自己的世锦赛梦想——时光无法倒流,孩子生命的前一千天所流失的营养无法恢复。 。
“生命最初一千天,即从怀孕开始到孩子两岁生日期间的营养不良,可能会导致孩子的身体和认知发育终身落后。”在孩子出生之前,应该为母亲提供健康、均衡的营养饮食,而婴儿出生后的第一个小时是另一个非常重要的时间。
母乳喂养通常被称为“第一次免疫”,因为第一次产生的母乳富含营养和抗体。在未来几年内保持良好的营养摄入,就像足球运动中体能训练所需的高度自律一样,需要持续的跟进。
此外,对于足球这样一项要求高度“协调性”的运动来说,球员的大脑反应速度和思维几乎与身体素质同等重要。孩子的早期大脑和智力发育在很大程度上与儿童营养密切相关。对智商起最大作用的因素,除了基因遗传之外,就是早期营养。
乌拉圭,南美洲人口少的小国,又是足球巨人,人口只有三百万多,却获得过2次世界杯冠军、2次奥运会男足金牌和15次美洲杯冠军。乌拉圭0-6月龄儿童纯母乳喂养率始终保持在60%以上,这在世界高收入国家中也是十分罕见的。
良好的早期营养饮食为足球冠军梦想奠定了最必要的现实基础。在世界范围内,越来越多的组织和项目正在努力将更多不同背景的球队纳入世界杯决赛圈——打破欧洲和南美足球锦标赛的垄断,从现在开始!
// 亚洲球队“一球”夺得世界杯 //
亚洲球队,尤其是中国队什么时候能夺得世界杯冠军?这是无数中国球迷最关心的问题和愿景。由此诞生了“一个目标”运动,这是由世界宣明会、亚足联、全球改善营养联盟、帝斯曼和亚洲足球发展计划联合发起的倡议,旨在关注营养不良问题并呼吁足球界采取积极行动,帮助更多亚洲儿童茁壮成长。
One Goal 前执行董事斯特凡·格曼 (Stefan Germann) 表示:“早期的营养不良和晚年的不健康生活方式,阻碍了亚洲儿童——未来的足球运动员——在球场上与其他国家的运动员进行公平竞争的根本原因。” ”
迄今为止,亚洲儿童的营养状况并不乐观。 《一个目标》收集的数据显示,亚洲营养不良儿童数量居世界第一;整个亚洲地区的男孩女孩在体能上都很难与世界其他地区竞争。这些地区与饮食缺乏重要维生素和矿物质或微量营养素以及蛋白质、脂肪和能量等常量营养素的同行竞争。 One Goal 正试图利用足球的魔力来消除亚洲儿童的营养不良问题。
《一个目标》报告还呼吁“亚洲草根足球俱乐部网络不断发展,可以改变亚洲儿童和青少年的饮食习惯,同时教育他们的父母更好的营养习惯”。其中包括一系列营养干预措施的建议:纯母乳喂养、营养丰富的食品和强化食品的投资。这些措施可以让年轻人有机会从事体力要求较高的运动,为他们的人生提供良好的开端。
该活动还将利用足球明星作为大使,帮助实现政策变革,加强整个地区的卫生系统和国家营养政策,并推广草根足球,帮助年轻人过上更健康的生活方式。
格尔曼表示:“通过‘一个目标’,我们希望聚集亚洲超过14亿粉丝的能量,共同发起一场儿童营养和健康生活方式的运动。这是一场为期10年的运动,有潜力改变该地区。”营养状况,所以我们梦想亚洲球队可能是下一届世界杯的有力竞争者!”
还需要榜样吗?毫无疑问,那就是:巴西!
// 是什么造就了“五星级巴西”? //
历史上获得世界杯冠军次数最多的国家是哪个?答案是:巴西。巴西队曾于1958年、1962年、1970年、1994年和2002年五次夺得世界杯冠军,这就是“五星巴西”称号的由来。巴西队被誉为世界上最著名、最成功的国家足球队。巴西队也是球迷数量最多的球队,在欧洲拥有大量球迷。这个桑巴国度诞生了无数巨星:贝利、加林查、罗马里奥、法尔考、济科、罗纳尔多、小罗、卡卡等,因此被誉为世界“足球王国”。
但你可能不知道的是:巴西不仅拥有世界上最好的足球队,而且在对抗饥饿方面也遥遥领先。就在十年前,巴西还是众多与极端贫困作斗争的国家之一。如今,它成功摆脱了饥饿陷阱,为其他国家树立了榜样。
巴西历史最悠久、最成功的学校供餐计划“巴西国家学校供餐计划”为巴西超过 4300 万儿童提供日常营养。该计划现已成为巴西粮食安全的重要组成部分,帮助巴西饥饿人口从 1992 年的 2280 万减少到 2012 年的 1360 万。
正如足球是一项需要高度团队合作的运动一样,为儿童提供优质营养膳食也需要高度团队合作:巴西儿童营养不良率下降了73%,儿童死亡率下降了45%。这是学校供餐计划、小农支持计划、社区厨房和食品银行之间合作的直接结果。
// “燃烧的大陆”——非洲足球//
在非洲,一个足球就能让整个大陆兴奋、团结。非洲人将足球视为生活的一部分。尽管非洲国家队还没有赢得过世界杯,但他们正在迎头赶上。
一个名为 Alive & Thrive 的杰出组织正在非洲和世界各地努力帮助当地家庭获得必要的知识和资源,以确保他们的孩子从一开始就获得最好的营养。此外,非洲领导人正在通过非洲营养领袖(African Leaders for Nutrition)组织联手支持和实施注重粮食数量和质量的政策,以改善整个非洲的营养不良状况。
同样,农民和科学家正在合作寻找最大限度地提高木薯等农作物营养成分的方法——这使非洲更接近世界杯,在那里我们可以看到许多欧洲球队,例如法国队、比利时队),来自非洲的明星也越来越多。
“希望营养和健康能够像足球一样激发全世界的兴趣。如果我们能够像为我们最喜欢的足球运动员进球致胜那样为我们的孩子达到发展里程碑而欢呼,那不是很棒吗?如果我们能够像尊重足球教练一样尊重那些确保我们的孩子吃饱的人,那不是很好吗?你知道你的营养需求吗?”——Ayo Ajayi(比尔和梅琳达非洲区域总监)盖茨基金会,负责非洲大陆的政策、宣传和政府关系,以及基金会在埃塞俄比亚、南非和尼日利亚的工作)。
这是我们的理想,我们希望这一天尽快到来——我相信每个中国人都希望有一天能够在世界杯上为祖国加油,希望这支新的球队能够在世界杯决赛中打进致胜一球并取得巨大成功。营养和足球双料冠军。
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