你好~
准妈妈们晚上好!
今天乐妈就教大家如何做孕妇几顿饭。
简单完成三菜一餐。
西兰花,一种富含维生素的绿色蔬菜,
使胎儿更聪明的鱼与鸡蛋搭配。
好吃又营养!
蒲烧鳗鱼饭便当
▍配料
蒲烧鳗鱼250克,米饭1碗,西兰花50克,鸡蛋1个。
▍制备方法
步骤一:鸡蛋打入蛋液,锅上薄薄一层油,烧热后倒入蛋液,摊成蛋饼。
第二步:取出蛋饼,切丝。
第三步:将蒲烧鳗鱼放入烤箱或蒸锅中加热8-10分钟,取出,切成两半备用。
第四步:西兰花洗净,切成小朵,放入沸水中焯至熟,捞出沥干。
步骤5:将米饭倒入碗中,上面放上鳗鱼、鸡蛋丝和西兰花。
蘑菇肉酱鸡蛋面
一碗简单的面条,也能营养爆棚。红肉+各种蔬菜,这碗面好吃又健康~
▍配料
面条100克,猪肉200克,香菇5朵,黄瓜1/3根,胡萝卜1/3根,葱1根,姜2片,蒜2瓣,老抽2茶匙,淀粉少许,香菜1根、食油1汤匙。
▍制备方法
步骤一:将香菇泡软,去蒂,切成条。将洋葱和香菜洗净,切碎,大蒜切末。将胡萝卜和黄瓜洗净,去皮,切成丝。将猪肉洗净,切成小块。
步骤2:热油锅,加入蒜和姜,炒香。
第三步:然后加入猪肉炒至变色,然后加入蘑菇。
第四步:加少许水没过猪肉,倒入老抽,加入淀粉,煮至汤汁浓稠。
第五步:另一锅中,将面条放入沸水中焯至熟,然后捞出放入碗中。
第六步:肉酱煮熟后,涂在面条上。
第七步:将胡萝卜丝和黄瓜丝铺在面条上,撒上香菜和葱花。
牛肉板栗杂粮粥
谁说粥没有营养?那肯定是因为你没吃对。
当然,怀孕期间只喝白粥是不够的。这碗杂粮粥含有补血补蛋白的牛肉、提高免疫力的蘑菇、为胎儿补充B族维生素的各种粗粮。冬天来一碗刚刚好!
▍配料
牛肉150克,栗子80克,香菇4个,小米50克,糯米50克,燕麦50克,糙米50克,盐少许。
▍制备方法
第一步:将小米、糯米、糙米分别洗净,浸泡过夜。
第二步:将牛肉洗净,切成小块。
第三步:将牛肉放入沸水中焯一下,去掉血水,撇去浮沫。
第四步:栗子对半切开,蘑菇洗净切片。
第五步:将小米、糯米、糙米、牛肉块放入锅中,加入800毫升水,煮沸。
步骤:6:然后加入蘑菇片和栗子,改小火煮约1小时。
第七步:加入燕麦片,直至杂粮粥软糯,牛肉熟,加盐。
第八步:将煮好的牛肉板栗杂粮粥倒入碗中。
今天的乐妈厨房就这样啦~
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