孕妇营养早餐食谱大全
孕妇的营养和健康非常重要。其实,在日常生活中,我们也必须注意早餐的合理搭配。那么就和小编一起来看看孕妇营养早餐食谱大全吧!
1.虾海带馄饨汤
【原料】鲜虾150克,馄饨皮50克,紫葡萄干5克,虾皮、木耳各10片,葱、姜汁、盐、味精、香油、酱油各少许。
【制备方法】
(1)鲜虾去皮去背黑纹,入沸水中焯一下,挤干水分,剁成细泥。
(2)木耳去除杂质,洗净,切小块。
(3)将虾酱、木耳与葱、姜汁混合,加盐制成鲜咸馅。
(4)用馄饨皮将拌好的虾馅包成馄饨,锅中放水煮馄饨。
(5)用汤碗加入虾米、紫菜、味精、香油和少许酱油,最后将刚煮好的馄饨和汤倒入汤碗中。
这道孕妇营养早餐食谱容易做吗?
【功效】可经常服用。虾和海藻含有丰富的钾和碘,可以促进内分泌系统的发育和甲状腺激素的合成,有利于脑细胞和智力的发育。
2.排骨海带面
【用料】排骨150克,发蒿海带100克,拌面100克,姜、盐适量。
【制作方法】(1)排骨洗净,加水入锅煮。水烧开后,撇去血沫。
(2)海带泡软,洗净,切成宽条,加入排骨汤中一起煮。
(3)排骨和海带煮熟后,加入面条继续煮至排骨和面条熟透。加一点盐。
【功效】排骨营养价值高,钙含量高,海带含有碘、磷、钾等矿物质。可预防儿童痴呆症的发生,对胎儿骨骼、内脏和大脑发育有益。可以经常食用。
3、南瓜粘粥
【用料】南瓜150克,玉米泥50克
【制作方法】(1)将南瓜洗净,切块。
(2)将玉米粒和水加入锅中,用大火煮沸,然后转小火。
(3)待玉米渣煮至半熟时,加入南瓜块一起煮至南瓜熟,粥熟稠即可。
4. 奶油蘑菇汤
【配料】鲜牛奶250毫升,香菇35克,火腿30克,土豆泥50克,盐、味精少许
【制作方法】(1)火腿、蘑菇切成小丁。
(2)将牛奶煮沸,加入蘑菇和火腿。将土豆泥倒入牛奶中搅拌。煮沸后加入盐、味精。
【功效】牛奶含有蛋白质和脂肪、钙、磷、维生素A和胆固醇。它还含有核黄素和硫胺素,可为身体提供能量、无机盐和维生素,有利于胎儿大脑发育。很多孕妇在怀孕初期胃口不是很好,所以最好吃一些清淡爽口的食物。
以上推荐的孕妇营养早餐食谱是不是很简单呢?除了以上四种食谱之外,天天营养网还为大家推荐了很多健康食谱!
孕妇早餐应该吃什么?
对于孕妇早餐来说,除了上面小编推荐的食谱之外,孕妇早餐吃什么最好呢?和小编一起来看看吧!
1.全麦产品
包括谷物和全麦饼干和全麦面包。准妈妈应选择不含任何糖或其他添加成分的天然谷物。同时,还可以根据自己的喜好添加一些花生、葡萄干或蜂蜜。全麦面包可以保证每天摄入20至35克纤维。
2.牛奶和豆制品
孕妇每天应摄入约1000毫克钙。酸奶还富含钙和蛋白质,有助于肠胃健康。
3. 水果
水果种类很多,柑橘富含维生素C、叶酸和大量纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止缺水引起的疲劳。
4、瘦肉
因为瘦肉中含有丰富的铁质,很容易被人体吸收。怀孕期间,孕妇的总血容量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿充足的营养,因此孕妇对铁的需要量会成倍增加。
5、蔬菜
深色蔬菜的维生素含量往往较高。羽衣甘蓝是钙的良好来源,西兰花富含钙和叶酸,含有大量纤维和抗病抗氧化剂,还有助于吸收其他绿色蔬菜中的铁。
结语:孕妇的四种营养早餐食谱你学会了吗?孕妇一定要特别注意营养!这不仅有利于准妈妈的身体健康,也能让胎儿健康茁壮地成长!
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