五一假期即将来临。 4月12日，同程旅游发布《2024年五一假期旅游趋势报告》。烟台、延边、洛阳等地入选2024年五一假期十大热门旅游目的地。其中，延边排名第二。

值得一提的是，延边足球将于5月4日主场迎战黑龙江冰城，这个五一，足球之乡势不可挡！

五一来延边，这些你一定不能错过~

说到能吃辣

很多人首先会想到四川、江西、湖南

还有东北

通常被归类为不能吃辛辣食物的人

但也有例外

吉林延边靠自己的努力

将东北人吃辣能力提升至全国水平

延边辣

麻辣鲜香、色彩缤纷

辣得五窍冒烟

延边朝鲜同胞

和辣椒一起玩

说起朝鲜人吃辣椒的历史，一棒就能上明朝。

历史记载表明，辣椒传入中国有两条同时的路线。一条路线是浙江的“海上丝绸之路”，另一条路线是中国东北的辽东地区，也就是我们现在所说的“冰雪丝绸之路”。

作家汪曾祺在《吃东西从四面八方》中提到：“中国很多省份的人都爱吃辣椒。云南、贵州、四川、贵州、湖南、江西。延边的朝鲜族也很爱吃辣。” ”。

除了历史原因外，延边人能吃辣还和东北的地理、气候有关。

在半年冬季的东北，取暖成为重要问题，而具有取暖作用的辣椒也成为当地人的最爱。

东北的黑土非常适合种植辣椒。比如素有“中国第一辣椒城”之称的吉林洮南，就适合种植韩国料理中最偏爱的辣椒品种：金塔。

中国出口韩国的辣椒80%以上产自洮南，延边地区更是先到先得。你可以把辣椒做得尽可能硬。

有着悠久的吃辣传统，延边还发展了辣椒的精细深加工。

将延边产的辣椒切碎磨细，磨成粉，煮成酱。粉和酱也会根据不同的形状和口味分为各种类别。

例如，辣椒粉可分为特细、细粉、中粗、大粗、微辣、中辣、特辣、去籽、去籽等，有几十种不同的排列组合。

辣椒粉主要出现在我们吃烧烤、串串的时候。店家根据不同的辣度，制作了不同的蘸酱。

这只是初步处理。真正能体现延边美食灵魂的是辣椒酱。在延边的菜市场里，有专门卖酱料的摊位，有泡菜酱、拌饭酱、什锦菜酱、辣汤酱……等等。

这些酱汁具有不同的特定口味并提供不同的食用方式。比如麻辣炒菜、拌饭的酱汁比较浓稠，想要的是粘稠的感觉。辣白菜酱中添加了苹果和梨，牛肉汤酱中添加了紫苏叶，都增加了菜肴的风味。

还有蒸明太鱼的酱料、沾菜的酱料、凉菜的酱料……感觉延边人民都研制出了适合每种食材的酱料。

用辣椒制成的各种酱料，搭配各种野菜制成的各种酱菜，形成了延边独特的饮食风格。这也是真正的将有限资源发挥到极致的人生哲学。

延边辣的品种太多，给它分类是一件很麻烦的事。从口味上来说，延边的辣有冰辣、咸辣、麻辣、甜辣……

辣食的代表是延边冷面。炎热的夏天，拿个冰碗盛住面条，喝一勺辣酱拌进去，冷得瑟瑟发抖，辣得让人出汗。一个词很酷。配上一盘锅包肉，就组成了两个字——幸福。

延边的咸、辣、甜口味可以并称，代表就是辣白菜。至于味道，就看你加多少糖了。

将新鲜大白菜洗净切好，涂上辣椒，免费分层撒上白糖，剩下的就交给时间了。发酵好的辣白菜脆嫩微酸，带着一丝甜味。

对于延边美食来说，辣白菜就像葱花。它可以添加到每道菜中。炒年糕、军火锅、冷面都有它，更不用说辣白菜炒饭了。

至于辣，还需要说辣吗？炒年糕、炒章鱼、炒米肠、炒五花肉、炒明太鱼……什么都炒！

香辣的炒菜纷纷上桌，整张桌子都红得通红。还没开始吃饭，我就感觉额头冒汗了。

章鱼、明太鱼……看来延边人很爱吃海鲜？你说得对，作为一个没有沿海地区的边疆地区，延边是我国著名的海鲜集散地。

北至俄罗斯的帝王蟹、大型贝类，南至大连港的明太鱼、鲍鱼均集结于此，再加工后运往国内外。在靠近大海的韩国吃到的明太鱼干，百分之八十来自于不靠近大海的延边。

这也意味着在延边吃海鲜既便宜又新鲜。再配上各种辣酱，就形成了风味极其独特的海鲜盛宴。

比如这两年流行的辣酱蟹，味道上绝对可以和潮汕卤蟹媲美。与潮汕生腌依靠酒来消毒不同，辣酱蟹的消毒方法依靠的是辣椒。

辣酱蟹融合了鲜辣的味道。果冻般的蟹肉和蟹黄搭配着燃烧味蕾的辣酱，给食客一种冰火两重天的感觉。吃之前我很害怕，吃完之后我就上瘾了。

正是因为朝鲜同胞玩辣椒的饮食文化，延边及其首府延吉市成为全国美食博主必去的美食目的地。

喜欢这里的辣味食物

你可以在这里唱歌跳舞

充满了民族特色

这里

和一份纯粹的爱

足球

▲图/小红书@生活美甲

中国有两个“足球小镇”，一南一北。南临广东梅县，北临吉林延边。

说起延边足球的历史，可以追溯到100多年前。 1906年的延边是中国最早开展足球运动的地区之一。 1955年，吉林省筹建足球队。由于人手不足，延边队最终代表吉林省参加比赛。

1964年，延边队成功夺得全国乙级联赛亚军，重返甲级联赛。次年，他们创造了“晋级”奇迹，夺得国甲联赛冠军。

1965年 吉林（延边）队夺得全国甲A联赛冠军

1994年，中国足球进入职业化时代。延边队以全攻全守的球风和凶狠有力的球风赢得了“长白虎”的美誉。在此过程中，延边还为中国国家队培养了高仲勋、金光洙、李红军、李世峰等40多名国脚，还为其他省市足球队输送了400多名足球人才。 。 “足球之乡”名副其实。

那时，每个比赛日都是延边庆祝的节日。一家人男女老幼出门，一票难求。 AA时代的延边队每场主场比赛都吸引了近4万名球迷观看。买不到票的球迷爬到球场周围的树上观看比赛。这就是中国足球史上著名的“树挂”。 ”，欢呼声淹没了整个体育场，魔鬼主场的名字也从那时一直延续至今。

延边足球一直以强硬的球风和全攻全守的球风闻名于中国足坛。 1997年，崔银泽率领的延边敖东队以甲A联赛第四名而名声大噪。

由于多种原因，延边队在21世纪初降级重组，陷入长达10多年的低谷。 2015赛季，原本应该降级的延边队以替补身份获得了参加当年中甲联赛的资格。在新任主帅朴泰河的带领下，延边队踏上了神奇的中超之旅。

2015赛季，只能容纳3万多人的延吉人民体育场，场均上座率接近3万人。今年，延边队以30轮17胜10平3负，进59球，失23球，净胜球36分，积61分的成绩夺得中甲冠军，晋级中超。联赛重回中国顶级水平。联盟。

延边球迷很高兴。他们不会忘记门将池文一、铁血队长崔珉、边锋金波、“奥利奥”外援组合、以及带领这支球队的主教练朴泰河。升入中超后，延边队“富豪杀手”的名声让不少中超强队闻风丧胆。

最长的上网时间、从不抱怨裁判……许多引人注目的数据体现了延边足球的底蕴。这支以本土球员为主的中超球队给全国球迷留下了深刻的印象。

▲图/小红书@生活美甲

延边富德足球俱乐部于2019年解散。

延边足球的火焰还没有熄灭。成立于2017年的延边龙鼎俱乐部，起家于中冠联赛，并于2019年、2020年连续​​两年进入中冠联赛全国决赛。2021赛季，这支球队的平均年龄不足20岁。 “青年军”成功进入中乙联赛，延续了延边职业足球的血统。

2022赛季，一度排名垫底的延边龙鼎队依靠一众年轻球员的出色发挥，最终以季军的身份获得了一张中甲联赛的入场券。

“延边不能没有足球”，这是延边人民发自内心的呐喊。前延边球星高忠勋表示：“我经历过延边足球被称为豪门杀手时的辉煌，也经历过降级、背井离乡的低谷。但经历了这么多年之后，这么多年了，我还没有离开足球，延边足球要想发展，就必须从各个方面去关注，共同努力，现在是一个很好的机会，一定要抓住。”

2022年，阿里郎足球公园将竣工。融入延边足球发展、足球运动轨迹、奥林匹克精神等元素，与自然生态融为一体，整合各类体育场馆设施，打造全民体育健身、体育休闲、竞技、娱乐、休闲于一体的多功能公园。

阿里郎足球运动公园占地面积148977平方米，由足球运动区、足球休闲区、足球休闲区、足球比赛区四部分组成。包含8个足球场、1个篮球场、1个网球场、1个乒乓球场、1个毽子场、体能训练区、多种儿童游乐设施及各类公共智能健身器材。

今年，延边州将举办高质量足球比赛和特色足球活动，主要以延吉市和龙井海兰江足球文化小镇为重点，覆盖全州8​​个县（市）所有足球场馆，规模覆盖职业足球、青少年足球、业余足球、全年龄段、全年龄段、各类高品质足球比赛和特色足球活动。预计比赛总场次将超过1300场，邀请国内外运动员3万多人。预计吸引超过40万名观众和参与者。

这个五一劳动节，

延边龙鼎将在主场迎战黑龙江冰城的挑战。

延吉人民体育场将再次成为一片红海。

延边之旅，加入魔鬼主场的尖叫声吧，

为延边足球加油！