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  • 潮汕红糖文化:从婚丧庆吊到产妇滋补,红糖的多重角色与诞生礼俗

    曾经,Jiexi县Mianhu Town富含“黑糖”

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    【红糖和出生礼物】

    在Chaoshan Folk中,在孕产妇分娩后,一家人通常会为母亲带来一碗甜米饭和姜母亲煮熟的甜米饭,这通常被称为“滋养腹部”。由于母亲在分娩过程中消耗了大量的能量和体力,因此他的失血率很大,他必须在分娩后母乳喂养婴儿。红糖可以滋养血液并供应卡路里。这是一种理想的补品食品。婴儿出生后,婴儿的父亲不得不向他的父亲 - 劳的房子报告。在学习好消息之后,父亲 - 劳的家人必须准备肉,鸡蛋,粘性米饭,红糖的礼物,并张贴了指示吉祥吉祥的红纸花。

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    【红糖,育儿和仪式】

    在乡村乡村村庄之后,婴儿来到世界之后,通常是第七天(或第九天或第十二天或满月,不同的地方)父母会拿着“开放式的”礼物给婴儿。在同一天,我们必须准备三种牺牲,例如三只动物和红糖,以崇拜“ iin -laws”。干豆作为官方印章的形式,加上潮汐语言“干燥”和“官方”,希望孩子长大后成为一名大型官员。这个“律师”仪式将在Chaoshan的每个家庭中至少举行一次。直到孩子15岁之前,它将进行一次更盛大的庆祝活动。

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    [红糖和婚姻礼节]

    在Chaoshan的婚礼习俗中,在固定证明的那天,该男子必须使用红糖制成一个称为Sugar Mother的锥形球体。由于声音相同并传递了相同的声音,因此糖的名称是孙子,后代是繁荣和发达的。也没有糖母亲,转向白糖,在糖上插入石榴花,这意味着要开一百个儿子。加上红糖,现金,珠宝等。Chaoshan的许多村庄。在新娘婚姻的前夕,母亲的家人想煮春季蔬菜和甜蜜的南方糖迹象,为新娘吃吉祥的食物。

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    结婚那天,新郎欢迎新娘的家后,新郎的母亲或伴娘会带来两碗甜鸡蛋或甜肉桂圆形的肉圆肉,并希望它们过着甜美快乐的生活。在Jieyang地区,新娘结婚后不得不带一些红糖。丈夫的房子用劳斯(Laws)崇拜她之后,她悄悄地将少量红糖放入可食用的水箱,或者在井或河流中。左邻居的大小和谐,生活既甜美又快乐。

    婚礼午餐会结束后,母亲 - 劳斯(Law)或新郎将新娘带到家庭中的直接长者,以崇拜甜茶(向茶中加红糖)来发送甜味。进入洞穴房间后,新娘想吃“五碗”(五盘)。每块蔬菜都必须粘在一点红糖上,从头到尾都是甜的。到了晚上,房子里没有麻烦,到了深夜,有些顽皮的人离开时在床上有红糖。结婚后,新郎第一次回到了母亲的家。父亲-in -law必须让新儿子-in -law“吃甜鸡蛋”(用红糖水煮鸡蛋),然后举行宴会宴会宴会宴会,宴会新儿子-in -In -law,通常被称为“ Zi yu Table ”。桌子上应放置四盘红糖,新儿子-in -law应该是首领。

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    【红糖和老年礼节】

    过去,过去50多名男子必须有习俗。您需要选择美好的一天,请在家中切下来以在家中切割。同一天,一个富裕的家庭不得不为宴会邻居举行宴会。穷人不得不做几盘以庆祝由红糖制成的甜鸡蛋。当他的儿子结婚时,他的儿子和女儿-in -law将为他的父母庆祝您的生日。在老人的生日那天,甜蜜的面条(长寿面条)和葡萄酒和蔬菜被用来在家庭中准备鸡蛋,他们正在娱乐亲戚和朋友,并向亲戚,朋友和邻居和邻居和邻居发送甜蜜的面条。

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    [红糖和通讯礼节]

    在Chaoshan的过去,人们拜访了亲戚和朋友,并用来将一些自行生产的鸡蛋,红糖和其他当地产品作为“手写字母”。如果这是第一次访问,他们会带来更多互相尊重。如果孩子掉进了水或坑中,则被救出,那么这个孩子的亲戚必须给救援人员一包红糖或糖果,以回答坟墓并为救援灾难祈祷。

    Chaoshan是著名的海外中国家乡。当一些海外中国人必须出国或返回海外中国住所时,亲戚,朋友和邻居必须给一些鸡蛋,猪肉,甜美的板球和潮汐刺绣产品。小而光滑,安全到达。当海外中国人回到家探望亲戚并进入屋子时,一家人的头是要煮一碗甜麸质米饭或加红糖的甜面条。家庭中的女儿-in -law和年轻一代要求长者“吃甜”,他们不得不跪下敬拜以表现出尊重。海外的中国访问亲戚或朋友也将获得同样的礼貌。

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    【红糖和牺牲礼节】

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    潮汐人欣赏井,在民间中有Pukong Po(Jing Shen)的神话和传说。乡镇的公共水井,您需要在除夕夜密封井,只有在春节之后才能打开井。通常,一年级和二年级的第一天和第二天应该被禁用,并且使用了三年级。当您打开井时,村里的老妇人应该带头崇拜橙子,透明茶,红糖和素食水果。之后,主要牺牲的老妇是揭开人孔盖,将一半的红糖和3杯茶倒入井中。最终,从井上的12桶水掉到了地上。

    在古代,人们对​​太阳的崇拜是一种非常普遍的宗教现象。 Chaoshan人们仍然将太阳视为崇拜的对象,并在3月19日将年度月历作为太阳锣圣诞节。在这一天,每个家庭都必须用面条和红糖崇拜。

    尽管炉子神和土地神,但地位不高,但很普遍。在农历一个月的23日晚上,每个家庭都应使用粘性的米饭和红糖作为牺牲,燃烧香气来燃烧纸钱,然后将它们送到天空中,向皇帝玉皇帝汇报。在第一个月的第一个月的第四天,每个家庭都崇拜众神返回世界。牺牲中必须有红桃子pupa,才能带出“打开门”的好兆头。一盘红糖暗示着生命的甜味;本质

    农历日历的7月7月的习俗是月历的第七天的“ In -laws”。在敬拜期间,将大的地牢力量放在睡床上,炉子和牺牲都放在里面。牺牲包括米饭,米饭,鱼,猪肉,由红糖和炸豆腐制成的甜药。

    在乡村的Chao'an,除了在桌子最前沿的中夜节上的蛋糕上,还有两条杯子,这些杯子又是茶杯和酒杯。这个数字通常为12或更多。通常,您必须使用大茶壶,然后在茶壶中加入红糖,这称为“甜茶”。

    “冬季药”是由粘性米粉和水制成的药丸。这是Chaoshan地区传统节日的牺牲和食物。在冬至之前,辛苦的家庭主妇用红糖水将冬季药煮沸,以崇拜祖先,房东和家庭皇帝在碗里。

    从上面可以看出,红糖被广泛用于Chaoshan民间习俗,并且发挥了出色的作用。这是Chao人进行民间文化活动的必不可少的每日产品。

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