减肥并不一定意味着减掉体内脂肪,但减掉体内脂肪的关键是从饭后30分钟开始。
陈女士患上流感、高烧后,体重减轻了不少,脸色憔悴,没有精神。这是因为水分流失以及肌肉和脂肪减弱。虽然她瘦了,但是却瘦不下来,因为一旦回到原来的生活,一旦体重反弹,脂肪会比肌肉更容易增加。
为什么?这和节食失败的情况是一样的,减肥→恢复→减肥→恢复。这种体重不断增加和减少的状态被称为“溜溜球现象”。这种现象往往会导致身体的肌肉减少,脂肪的比例也会相应增加,逐渐变成难以减肥的体质。这就是为什么大家一定要注意身体脂肪。
如今,医学上不再仅以体重来衡量肥胖,而是以脂肪占体重的比例来衡量。一般来说,男孩的正常体脂率在14%到23%之间,女孩的正常体脂率在17%到27%之间。体脂率超过25%,成年女性超过30%,就是所谓的“肥胖”。因此,即使有人明显超重,但体脂率只有20%,也不能称为肥胖;反之,如果体重低于标准,但体脂率在30%以上,也可称为肥胖。
饭后走动,降血糖、消除脂肪
每个人都知道减肥的重要性,但一想到减肥,马上就会想到饮食和运动——每天计算卡路里,每周做3次有氧运动。但应酬时不能不喝酒,食欲也不容易降低。只要你放弃每周3次的锻炼,你的体重就会立即反弹。
减肥失败的三大原因是:似乎没有效果、需要大幅改变生活习惯、造成心理压力和身体恶化。最有效的方法是有氧运动。如果实在不行的话,最起码就是防止饭后血糖浓度升高。如果你不想增加更多的脂肪,首先要做的就是饭后运动。
因为身体的脂肪是从吃的油和碳水化合物中积累起来的。油变成脂肪很容易理解,但是碳水化合物呢?碳水化合物在小肠中分解后,最终转化为葡萄糖并进入血液,成为人体的能量来源。
一旦血液中的葡萄糖浓度,即血糖浓度升高,胰岛素就开始分泌。胰岛素是打开脂肪细胞大门的钥匙,它将血液中的葡萄糖输送到脂肪细胞,使它们变大。所以即使你的饮食中不吃脂肪,饮食中的碳水化合物也会使脂肪细胞增大,使你的身体变得肥胖。进食后约30分钟小肠开始吸收,血糖浓度上升也是小肠吸收开始后30分钟。因此,减掉体内脂肪的关键就从餐后30分钟开始。
美国库珀有氧运动研究所发表的一项研究发现,在日常生活中有意识地活动身体的人比那些每周五天、持续六个月游泳或骑自行车20至60分钟的人效果更好。与做有氧运动的人相比,体重减轻和体脂减少的程度几乎是一样的。
美国梅奥医学中心也进行了同样的研究,发现每天消耗的热量比想象的要多。
日本福冈县小野村医院的小野健太郎医生表示,“早餐和午餐后,我通常会去通勤或开始工作,或多或少进行体力活动。问题是晚餐。晚餐后,很多人坐着看电视或躺下睡觉,因此小野村博士针对这一现象提出了以下改变生活方式的建议:
选择较远的餐厅
如果午餐必须外出就餐,不要总是选择公司隔壁的餐厅。步行15分钟,找到一家更好的餐厅。吃完饭,还可以喝杯茶,步行回办公室。
整理你的院子或阳台
如果你有院子,饭后整理院子是个不错的选择。如果没有院子,也可以打造一个花园阳台,利用整理来减脂。
打扫房子
你应该稍微活动一下身体,清洁干净就可以了。如果你是双收入家庭,也可以养成饭后清洁的习惯。
洗澡时间要长一些
晚餐后,休息30分钟,然后好好洗澡。如果把卫生间也一起打扫的话,效果会更好。
情侣互相按摩
晚餐后,夫妻俩互相按摩了30分钟。被按摩的人感觉很舒服,而且按摩的人也很积极。
改善饮食从简单开始
我们怎样才能改善我们的饮食呢?日本HCE Science Clinic的Koichi Hirao博士提出了以下建议。
不喝含糖饮料
含糖饮料含有的热量比你想象的要多。一瓶300cc的饮料含有150卡路里的热量,相当于半碗米饭的热量。
罐装啤酒
喜欢喝啤酒的人从瓶装啤酒转向罐装啤酒。这样可以少喝一点,但前提是不能一罐又一罐地喝。
不要再因为愧疚而吃东西
常常因为丈夫回家晚了,妻子已经做好饭了,就请丈夫再吃饭。但这样会消耗过多的热量,使血糖浓度升高,胰岛素增多。
逐渐少吃甜食
对于每天都需要吃甜食的人来说,一下子停止吃可能会致命,所以可以逐渐减少摄入量。比如三天吃一次,到一周一次,在可以接受的范围内逐渐改变。
要想远离代谢综合症,保持活力,就必须减少体内脂肪。只要掌握正确的知识,掌握技巧,让脂肪优雅消失并没有你想象的那么难。
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