母乳喂养食谱

素食可以促进婴儿的正常生长。完全素食已被证明对幼儿未来的发展有良好的影响，包括降低成年后患缺血性心脏病、肥胖和糖尿病的风险。其实，对食物营养成分有一定了解的人都知道，素食的营养并不比肉类差，而且更安全、更容易吸收，而且不含很多激素和添加剂。那么，准妈妈们如何才能生出健康聪明的宝宝呢？成功的秘诀就是以天然谷物、蔬菜和水果为主，多种食材合理搭配，尽量避免烟、酒、咖啡和各种加工食品！

很多新妈妈在生完孩子后，由于各种原因，会出现奶水很少甚至没有奶水的情况。他们应该做什么？今天我给大家推荐几款哺乳食谱。新妈妈们不妨尝试一下。

产乳食物：木瓜、花生、红豆、黑芝麻、坚果、莲藕、黄花菜、生菜、豌豆、海带、豆腐、豆浆、黄豆芽、黑豆、无花果、腰果、茭白等。

减少泌乳的食物：韭菜、生麦芽、腐乳、豆豉、胡椒、八角、茴香等。

不宜吃的食物：刺激性食物。

做法：将小米用水浸泡，煮成稀粥，加入红糖。

功效：益气、养血、生乳。

注意：产后当天即可食用。

材料：花生30克，通草8克，王补六行12克，粳米50克，红糖适量。

做法：先煎通草、王补六行，去渣留汁。然后将药汁、花生、粳米放入锅中，加水煮。花生米和粳米煮熟后，加入红糖即可食用。

功效：宣肺、利尿、催乳。

材料：不限红枣15-20粒，黑米一小碗，枸杞子10粒。

做法：将材料加水放入锅中，就像煮粥一样。

功效：益气、养血、生乳。

配料：红枣、花生、红豆、大米、红糖

做法：将材料加水放入锅中，就像煮粥一样。

功效：益气、养血、生乳。

原料：糙米、小米、黑糯米、大麦、燕麦、荞麦、芡实、莲子、燕麦片、大麦（孕妇不宜吃大麦仁）。

做法：10种谷物各取一份，洗净浸泡半小时，锅内放入沸水，不断搅拌（同方向），10分钟后转小火（冒泡）煮很长一段时间，大约一个小时。

功效：益气、养血、生乳。

注：相传来自寺庙。因为僧人的布施不同，得到的米也不同。所以最后往往会剩下很多种米饭，他们必须把米饭都吃完才能有饱腹感。全部放进锅里煮，就形成了今天的十米粥，营养价值可是很高的。十米粥既咸又甜。可以根据个人口味添加其他配料：大枣、桂圆肉、莲子、山药，或者杂粮，如高粱、玉米、豌豆、绿豆、小豆等。

食材：以桂圆肉、核桃、糙米为主，搭配适量小米，比例约为6:1。

做法：用水浸泡过夜，煮成粥，加入桂花肉，最后撒上烤碎的核桃。

功效：益气、养血、生乳。

材料：以黑糯米为主，小米为辅，比例约为10：1，配以红枣、桂圆、白扁豆，再加少许当归、黄芪、水。煮干米饭所需的米量比平时稍多，因为小米非常吸水。

做法：将材料加水放入锅中，就像煮米饭一样。

功效：益气、养血、生乳。

材料：栗子、香菇、红枣、生姜、糙米、小米。

做法：栗子用水泡发，蒸熟，加香菇、红枣、生姜少许，与糙米、小米同煮，煮饭或煮粥。

功效：益气、养血、生乳。

做法：胡萝卜、西兰花、素肉切碎，其他蔬菜切碎，加入米饭和所有材料炒香。 （可以使用酱油、盐、咖喱、番茄酱等调味料。）

功效：养血生乳。

做法：将泡好的黄豆、红豆、黑芝麻、小米倒入豆浆机中煮沸。与红糖一起食用。

功效：产乳、补血、强肾、补充蛋白质、利尿。

做法：生花生15克，豆浆1碗，将花生去皮捣碎，与煮豆浆一起饮用。一天两次。

功效：治疗产后乳汁稀或乳量少。

做法：将黄豆、黑豆、花生、核桃仁、枸杞、红豆、大枣等放在一起，制成五谷豆浆。

功效：产乳、补血、强肾、补充蛋白质。

材料：黄豆芽、西兰花、菜椒（青椒、黄椒、红椒都可以）、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、芹菜。您可以一次选择 4 种以上的类型。主要以根茎、花、果实为主。从现在开始，每天喝不少于两次。

做法：将各种蔬菜放入锅中，加适量水，不加任何调料，煮至熟后喝汤。

功效：产奶效果极佳。

注意：产后第二天即可饮用（剖腹产后第二天饮用）。

做法：将平菇撕成小条，将蘑菇用斜刀切片，放入沸水中焯一下，沥干水分，放入汤锅中。将花生捣碎，将浆和渣倒入汤锅中（用花生浆代替水）。将红枣、姜丝、植物油放入汤锅中，中火煮半小时，然后转小火煮20分钟左右（双菇煮软（产后脏器功能较弱）加少许）盐。

功效：补钙、补血、产奶。

做法：将木瓜去皮、去籽、切成块，与花生、红枣、无花果、薏米仁、龙眼肉、南瓜子、腰果一起倒入高压锅中。加水至没过原料至手指高度。将锅盖盖上，然后打开高压锅。喷出蒸汽后，改用小火煮20分钟即可关火。

功效：补乳、补血、补钙、补气。

做法：将油烧热，放入豆腐炒片刻，然后加入水、海带、姜片。水烧开后，转小火煮30分钟。煮到一半时，加入蘑菇，一起煮。食用前撒少许盐。

功效：产奶、补血、补钙。

做法：海带、花生、香菇。一定要把蘑菇放在沸水中煮一下，把蘑菇里的黄水沥干。然后用热油将香菇煎香，加水，大火烧开，改小火煮三十至四十分钟左右。味道香浓可口。

功效：产奶、补血、补钙。

做法：红糖、豆腐、草菇加水煮沸。

功效：补血通乳，治疗产后乳汁不通。

做法：将米加水煮烂，备用汤；将芝麻和食盐炒至细碎；用米汤熬成芝麻、盐粉，加入红糖拌匀，即可食用。

功效：滋阴增乳，治疗产后无乳或乳汁不足。

做法：先将姜片放入热油中，以出香味。买细长的山药。用少量的油来带出香菇和毛豆的香味。加水烧开，小火煮至汤浓，然后加入山药、山药。如果很容易熟的话就稍后再煮。如果喜欢豆腐皮，可以和香菇一起放在锅里。

功效：产奶。

做法：莲藕洗净切块，锅里放少许油略炒，加入花生、红枣和水，慢火煮，尽量煮久一点。加少许盐即可食用。如果有炖锅，也可以炖。炖菜会变得糊状，味道更好。

功效：补铁、补血、产奶。

注意：莲藕性微寒，宜在产后1-2周内服用。

做法：将泡好的小豆用水煮沸，来自“陈树坊”。

功效：泌乳、补血。

材料：土豆3-4个，切成拇指大小的丁，越小越好；

胡萝卜（可根据个人喜好添加香菇或其他蘑菇）。

做法：将所有材料放入锅中，加适量水，煮沸。

功效：产奶。

做法：将南瓜切成大块（可以去皮也可以不去皮），加适量的水没过南瓜。先煮沸，然后用小火煮至变软即可食用。或者也可以加入一把腰果、三片生姜、煮好的南瓜，放入榨汁机中打成浓稠的果汁。

功效：益气、养血、生乳。

原料：土豆、豆腐、胡萝卜、豌豆、蘑菇（木耳）。

做法：水烧开，放入所有蔬菜慢火煮，软后加入适量盐。

功效：益气、养血、生乳。

材料：豆腐1小块，蘑菇2个，胡萝卜20克，豆角10-15颗，笋10克，姜丝30克

做法：将所有材料切片，锅中油烧热，将姜丝、蘑菇丁炒香，加入所有材料炒至熟，加盐、少许糖，同煮

将汤汁勾稠，加水一小碗，煮沸，淋上香油、芹菜末，即可食用。

功效：益气、养血、生乳。

材料：白菜叶、姜丝、芹菜丝适量、胡萝卜切小片一根、面筋5-6片（也可以用豆腐）、香菇4-5朵。

做法：水烧开，将材料放入锅中，煮熟后加入香油、盐少许，即可食用。

做法：将材料加水放入锅中，就像煮粥一样。

功效：补钙、产奶。

材料：银耳一块（拳头大小），莲子20-30颗，红枣10-15颗。

做法：将银耳提前半天用热水泡发，用前洗净，一起放入锅中。汤烧开后，调小火，煮至全熟，加入适量红糖即可食用。

功效：益气、养血、生乳。

材料：青菜（或菠菜）、细面条、豆腐一块、香菇。

做法：先将香菇炒香。煮熟后，加入蔬菜和豆腐，翻炒片刻。加水煮沸，然后加入面条。

功效：补钙、产奶。

材料：土豆4个、蘑菇6个、淀粉粉、酱油、啤酒酵母粉、腰果。

实践：

1.土豆加水煮沸，捞出压成泥。加入一杯豆浆或土豆煮水和半茶匙盐，搅拌均匀。

2. 6朵蘑菇洗净切片，直接放入不粘锅中煮。将半杯生腰果和两杯热水用榨汁机混合并搅拌均匀。

3、加入两茶匙玉米淀粉、两汤匙酱油、一汤匙啤酒酵母粉、1/4茶匙盐，继续搅打均匀。

4. 将打匀的腰果奶和蘑菇用中火煮沸，边煮边搅拌。

5. 最后，在土豆泥上淋上蘑菇酱即可食用。

功效：益气、养血、生乳。