九江市全面推进老年人助餐服务，解决高龄独居失能老人就餐难题_W66利来国际

未雨绸缪，分类施策

记者了解到，2024年以来，九江市围绕老年人就餐面临的实际困难，加快推进因地制宜、精准施策、覆盖城乡、合理配餐的老年助餐服务建设。布局，共建共享餐食。老年人膳食辅助服务的可及性、经济性、安全性得到有力保障。

按照“15分钟养老服务圈”建设理念，民政局修订《九江市养老服务设施布局专项规划(2021-2035年)》，将社区幸福感建设纳入其中将食堂、老人供餐点纳入规划内容，确保老人供餐服务全覆盖，让每个社区、每栋楼的老人都在15分钟的服务半径内。根据社区现有养老服务设施、地理位置、老年人口集中程度等实际情况，采取社区自营、社区委托第三方运营等多种供餐模式。聚会、餐饮企业供餐、机关及企事业单位食堂向社会开放等。该服务不仅节省了初期建设投资成本，还提高了效率，保证不同地区的老年人享受同样的优质服务。

政府补贴惠及老年人

为引领老年助餐服务快速规范发展，2024年4月，市政府印发了《九江市加快发展老年助餐服务实施方案》。《膳食服务管理办法（试行）》明确了幸福食堂的建设和经营规范、膳食服务财政补贴标准以及部门联合监管机制。老年人膳食救助补贴分为三类：一次性建设补贴、经营补贴和就餐补贴 2024年，市财政安排790万元用于老年人就餐救助点建设。

一次性建设补贴按餐点实际建设投资的50%计算，每台最高补贴标准不超过5万元。运营补贴按照老年人实际用餐次数计算。对九江市户籍或居住证的70-79岁老年人和80岁及以上老年人分别给予每人每天2元和4元的就餐补贴。该市利用江西省综合养老服务平台试点工作，建设在线智能助餐云平台。目前，九江中心城区首批40家客流量较大的幸福食堂已安装人脸识别设备，自动统计就餐人数并扣除补贴金额，极大方便了群众就餐。

好饭菜低价薄利惠民

说起家门口就餐的便利，居住在旬阳区人民路街道的老人赞不绝口，他们说：“我们孩子不在身边，年纪大了买菜做饭都不方便。”社区食堂就在家门口，我们可以吃得更好。”方便多了。”该街道女儿街社区引导爱心志愿者开展团购送餐服务，解决辖区失能老人的就餐问题。

九江市民政局养老服务科负责人表示，九江老人助餐以“薄利多销、惠民惠民”服务为主。在运营模式和增值服务方面，各地因地制宜，结合实际，探索独特的创新做法。比如柴桑区、瑞昌市坚持公益性背景，突出惠民便民。柴桑区沙河街道九十六社区、瑞昌市环城街道杨林湖社区的快乐食堂引进了江西省食品和城市服务厅有限公司，对食材进行集中采购或直接采购进行经营管理。食物为自助餐，菜品丰富多样。收费标准为普通民众10元/餐，70岁以上老年人9元/餐。日均服务老年人60人次。多于。这种运营模式具有较强的自主造血能力和市场生存能力，食堂实现了“饭菜好价格低、成本可控、可持续经营”。

濂溪区、旬阳区采取“爱心志愿服务+企业运营”模式，将公益与市场运营相结合，打造市场化餐食，实现长期运营。例如，旬阳区建设了中央厨房，由第三方运营，配备配餐车，将营养餐送到配餐站和老年人聚集休闲场所。这在老年人中很流行。濂溪区引进3家连锁餐饮企业经营幸福食堂，平均每天惠及1800多名老人，并引导市抗癌协会等公益组织参与配餐、送餐服务。永修县依托建昌康体中心建设中央厨房，统一送餐，辐射至全市7个送餐救助点。同时，积极发挥老年体育协会等社会组织的作用。一些供餐点由老年体育协会和动员志愿者运营和管理。参与餐饮服务，降低运营成本。湖口县正在大力建设城市幸福食堂餐饮中心，设置独立的食品加工区、物资储存区、卫生保洁区等，并配备专业的食品配送车辆，确保食品生产、储存、运输的安全卫生。交通运输等方面。庐山城市中央厨房采用信息化、数字化系统建设，配备刷脸记录设备，实现监控全覆盖。点点互联，厨房灶台明亮，让食品安全看得见，让老人吃得放心。壶口县依托快乐食堂、自助餐，在中秋、重阳等节假日广泛深入开展“一餐陪伴”线上公益志愿服务活动，陪伴老人度过欢乐时光，节日祥和热闹。

记者手记：

党的二十大报告提出，推动实现全体老年人基本养老服务。

随着社会老龄化程度越来越高，如何满足大量老年人的多方面需求，成为迫切需要解决的现实问题。对于很多老年人，特别是独居、高龄、残疾人等特殊困难的老年人来说，解决一日三餐问题尤为重要。近年来，九江扎实有序推进老年人助餐服务，支持多主体参与，加大政策补贴力度，逐步发展老年人助餐服务网络，让老年人吃得好并且在家吃得好。民生无小事，枝叶皆息息相关。为老年人提供助餐服务，展现文明城市的温暖，需要动员全社会共同参与、共同努力，把这件有利于老年人幸福的好事办实、办实。相信随着越来越多的暖餐辅食遍地开花，老人家的饭菜一定会更加暖胃、暖心。

（九江日报记者洪永林）

九江市全面推进老年人助餐服务，解决高龄独居失能老人就餐难题

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