健身训练离不开饮食的加持。如果没有营养的补充，身体转变的速度就会减慢。那么，健身餐应该如何科学吃呢？
增肌和减脂是不同的。吃健身餐时需要牢记以下原则：
首先，你需要知道你是想增肌还是减脂。肥胖的人需要减脂，瘦的人也需要减脂。
想要增肌的人需要适当增加热量的摄入。瘦人每天需要增加15%-20%以上的热量摄入，标准身材的人则需要增加10%左右的热量摄入。
想要减脂的人每天需要减少20%左右的热量摄入。比如他们平时的热量摄入是2000大卡，减肥期间可以减少到1600大卡。
此外，在饮食方面，我们需要保持低脂、低盐烹饪，远离各种垃圾食品和过度加工的食品。常见的零食、炸鸡、薯片、饼干、奶茶都是我们需要远离的食物。这些食物的热量很高。 ，而且这对你的健康不利。它会让你体重增加并影响你的健身速度。
我们需要自己做饭，均衡搭配食材，以维持身体的新陈代谢水平，避免身体陷入饥荒。我们需要科学补充碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等物质。
推荐优质碳水化合物：糙米、燕麦、小米、豆类、土豆、玉米、大麦、低糖水果等食物；
推荐优质蛋白质食物：鸡胸肉、鸡蛋、鸭蛋、牛奶、乳制品、海鲜、鱼类等食物；
推荐高纤维蔬菜：西兰花、卷心菜、黄瓜、番茄、芹菜、苦瓜、冬瓜、黄瓜等食物；
推荐优质脂肪：牛油果、瓜子、坚果、橄榄油等食用油。
我们需要均衡摄入这些食物。减脂期间，每日碳水化合物：蛋白质：脂肪的比例为6：2：2，而增肌期间，碳水化合物：蛋白质：脂肪的比例为5：3：2。
最后分享一份健身餐食谱，供想要增肌减脂的朋友参考！
推荐减脂餐：
早餐：1个煮鸡蛋、一个三明治、一份蔬菜
午餐：米饭一碗，鸡胸肉和炒胡萝卜一份，生菜一份
晚餐：一碗五谷饭、一份西兰花和西红柿、5只煮虾
推荐的增肌餐：
早餐：煮鸡蛋2个、八宝粥一碗、生菜一份
午餐：米饭一碗，西兰花和西红柿各一份，水煮虾5只，时令蔬菜一份
零食：一根香蕉
晚餐：五谷饭一碗，鸡胸肉炒胡萝卜一碗，豆腐木耳汤一碗
零食：一勺蛋白粉或一杯牛奶
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