不知道大家有没有发现，这种餐具近年来非常流行。
乍一看，它有点像陶瓷，但当你拿起它时，你会发现它比陶瓷轻得多。
而且，它的外观很好，而且不容易坏。深受很多有孩子的家庭的欢迎。
这种碗实际上是密胺餐具。主要原料为高纯度三聚氰胺树脂。它具有光滑的表面，易于清洁，并且比陶瓷更坚固、更轻。是很多家庭和餐馆的选择。
然而，近年来，密胺餐具也收到了不少负面新闻。
会对孩子的健康有影响吗？
可以长期使用吗？
这是很多家长都担心的事情。
其实只要是正规购买的产品，符合国家标准，就不会有问题。
最大的问题可能是：买错了，用错了。
使用不当可能会导致一些对人体有害的物质释放出来。
因此，如果家里有密胺餐具，就应该多注意这些方面。
这些错误的使用方法
不要再这样做了！
■ 高温热油
符合国家生产标准的仿瓷餐具可耐140℃高温。
但有些食物的烹饪温度远高于此。
例如，如果将热油直接倒在仿瓷碗中的食物上，短暂的接触可能会损坏餐具的表面结构。
表面损伤越大，降水量越高。
因此，对于需要热油的食物，如面条、水煮鱼、水煮肉片等，不建议使用仿瓷碗。
还要小心新鲜油炸的辣椒油和油炸食品。
■ 微波炉反复加热
我国食品安全标准明确规定密胺餐具不能用于微波炉加热，很多餐具也有相关标志。
除此之外，还应避免高温烹饪。
一般来说，密闭式蒸锅、蒸箱等的温度会高于110℃。
虽然烹调温度比微波炉和热油低很多，但长时间加热餐具也是加速有害物质析出的重要因素。
将食物煮熟后放在温水中或蒸锅中保温也是一个典型的错误。
■ 放入醋等酸性液体
实验发现，在室温下将酸性溶液放入纯密胺餐具中，8小时后有害物质释放量迅速增加。
因此，最好不要用密胺餐具长期存放食醋、白醋、苹果醋等酸性液体。
由于很多凉菜中也少不了醋，所以最好不要用密胺餐具来盛放提前准备好的凉菜。
看到这里，有些人已经觉得仿瓷餐具太危险了，以后还是不要买为好。
事实上，没有必要。只要避免错误使用，选择合适的餐具，还是可以放心使用的。
购买密胺餐具
寻找这四点
市场上仿瓷餐具有很多，用肉眼几乎很难看出区别，但符合国家标准的只有一种：
纯密胺餐具
因此，一定要从正规渠道购买。
选择渠道畅通、售后服务完善的线上线下平台。不要贪图便宜购买来源不明的“三无产品”。
此外，您还可以购买：
■ 查看识别标签
标签上应清晰标明产品名称、材质、生产厂家、生产地址等基本产品信息：
三聚氰胺产品作为国家颁发的生产许可证的产品，必须有“QS”标志和编号。
还要注意识别“MF”标志。只有带有“MF”标志的产品才能用作餐具。
不得使用标有“UF（脲醛树脂）”的容器盛放入口处的食物。
■ 看外观
通常密胺餐具的质地越接近陶瓷越好。
如果密胺餐具不够光滑，手感轻，甚至明显变形，底部凹凸不平，或有少量气泡，轻度裂纹，明显色差、斑点、杂色，建议不要购买它。
而具有更多图案和颜色的产品往往涉及更复杂的生产流程。
因此，在选择密胺餐具时，尽量购买白色产品，不要过于追求漂亮的颜色。
如果您家里已经购买了密胺餐具，可以用以下方法来鉴别质量：
经过检查，质量不好的仿瓷碗我们会毫不犹豫地扔掉！
而且密胺餐具不能长期使用，其使用寿命一般为二至三年。
使用过程中，一旦餐具出现明显破损，如龟裂、变色（泛黄、变黑）、变形、划伤等，应立即停止使用。
而清洗此类餐具时，最好使用柔软的清洁材料。钢丝绒会破坏餐具表面的结构，导致餐具中有害物质释放。
食品安全无小事。
我们每天用的菜都是大家直接吃的东西。一旦出问题，那就是“精准中毒”！
但也无需过度焦虑。如果卫生做得好，购买家用餐具，问题一般不会太大。
最后希望大家能够喜欢、观看、分享给家人朋友，让大家都能健康生活~
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