国际学校营养餐日：全球学童健康危机与粮食安全挑战_W66利来国际

布尔巴诺指出，甚至在大流行之前，“就已经存在全球学习危机。” “孩子们在上学，但他们学到的东西并不多。他们到 8 至 10 岁就无法阅读或识别简单的文字。我们很早就知道，尤其是在低收入国家，孩子们在学校，但他们学到的东西并不多。其实能学到的东西并不多。”

部分问题是学生们受到饥饿和疾病的困扰。在低收入和中等收入国家，大约有3亿学童患有贫血症，导致平均儿童智商得分落后6分；低收入国家约有 7,300 万学童饿着肚子上学。

贝宁：当博地区的一个妇女团体为当地学校供餐计划捐赠水果和蔬菜。照片©世界粮食计划署/Djaounsede Madjangar

这些问题在 COVID-19 大流行期间只会变得更加严重。低收入国家的儿童接受教育的时间不超过两年。在此期间，3.7亿儿童因学校停课而错过了营养餐和基本医疗服务。如今，1.5 亿学生仍然无法获得营养膳食。

布尔巴诺说：“我们正在关注儿童，尤其是女孩，他们可能会失去受教育的机会，并且永远无法重返学校。”

9月份联合国教育转型峰会的筹备工作已经开始，对于世界粮食计划署来说，这项工作的一部分就是试图挑战布尔巴诺所说的“低收入国家对整个学龄儿童健康和安全的系统性忽视”。 ”营养”。

这需要“认识到儿童的福祉与他们面临的学习机会同样重要——我们希望看到学习者与学习本身一样重要，因为只有这样我们才能实现可持续发展目标4”——联合国可持续发展目标关于质量的发展目标教育势在必行。

孟加拉国：2020年学校停课后，法特玛在家学习，并收到了世界粮食计划署提供的富含维生素和矿物质的饼干。照片©世界粮食计划署/Nalifa Mehelin

布尔巴诺表示，投资年轻一代的教育、健康和营养对于改善未来经济增长和发展前景至关重要，因为年轻人有创造“人力资本”的潜力。 “以高收入国家为例，他们大约70%的财富来自他们的人民、他们的创造、他们的发明和生产。”相比之下，“那些没有及早投资于教育、健康和营养的国家将在未来遭受损失”，生产力将会损失。在低收入国家，只有30%左右的财富来自于人民，剩下的70%实际上无法提高生产力，为经济增长做出贡献。”

她说，“为每个人提供体面的生活”需要采取全面的方法。 “不仅仅是教育部门需要关注这一点，这是许多部门的共同责任——例如卫生部门、社会保障、农业等。” ”。学校供餐计划是这些领域的交叉点。该项目不仅提供食物，还支持当地农业和市场，同时改善健康、营养和教育，使社区更具弹性。

马拉维：一月份安娜飓风过后，当地人使用世界粮食计划署提供的口粮制作一碗粥。照片©世界粮食计划署/Badre Bahaji

“如果我们希望这些投资可持续，政府就可以发挥关键作用，”布尔巴诺说。 “世界粮食计划署可以在几年内做很多事情——我们甚至可以做几十年。但我们无法覆盖所有国家。我们只提供临时帮助，主要是在一些最脆弱的地区。

“这意味着政府需要增加对学校供餐计划的财政投入和政策支持。这些都是需要高层做出的决定。”学校营养餐联盟表明，围绕这一问题的共识日益增多。该倡议于去年11月发起，由各国政府牵头，目前已有61个成员国加入。

布尔巴诺说，学校供餐联盟国家中一半以上是非洲国家，其中最引人注目的是贝宁、卢旺达和塞内加尔的总统，他们认识到加大人力资本投资的重要性。为了纪念三月初的非洲学校供餐日，非洲各国政府承诺增加学校供餐计划的国内资金，以恢复大流行前的状况。

“当我们谈论政治意愿以及政府采取行动的必要性时，我们谈论的是高收入国家，”布尔巴诺说。 “我们还需要谈论中等收入国家。每个国家的儿童都需要支持，我们可以通过“在各地做得更好”来做到这一点。”即使在项目已经成熟且完善的地方，也有机会重新审视儿童的饮食并确保他们能够获得健康、多样化的本土食品。布尔巴诺表示，我们可以缩短供应链，使项目更具可持续性，同时推动当地经济增长和创造就业机会。

“我们正在发起一场革命，同时改善粮食系统和儿童的生活。”

在中国乡村振兴战略背景下，世界粮食计划署重点关注改善中国欠发达农村地区3-5岁儿童的营养。 2018年，在湖南湘西启动“学前儿童营养改善试点项目”，并逐步拓展到广西、甘肃、四川等欠发达农村地区，通过持续为项目区学龄前儿童提供营养支持采取改善就餐条件、提供营养膳食、营养知识教育等措施，结合精准帮扶贫困农民和产业发展。

今年年初，联合国世界粮食计划署发布了《2020年全球学校供餐状况》报告中文版。报告重点介绍了过去十年各国如何大幅增加对学校供餐计划的财政投入和政策支持，以及这些努力如何帮助更多儿童从学校供餐计划中受益。同时，报告还指出了新冠病毒疫情给学校供餐计划带来的挑战。