标题图｜视觉中国

丘吉尔说过，永远不要浪费一次好的危机。

每一次全球性重大危机之后，人类社会都会发生巨大变化并从中有所收获。两次世界大战使人类认识到和平的可贵。已经持续一年半的COVID-19危机已造成超过1.8亿确诊病例和近400万人死亡。也用惨痛的教训提醒世人关注生命健康——毕竟强大的免疫力是身体健康的基础。它是新型冠状病毒的死敌。

在受新型冠状病毒疫情影响的特殊时期，体育作为全人类的共同语言，也在不知不觉中承担起了向世界传递健康理念的使命。

刚刚结束的欧洲杯足球赛是疫情发生后的首场世界体育赛事。这场延期一年的足球赛事，不仅为全球数十亿球迷奉献了51场精彩对决，还通过一个有趣的小插曲，警示人们注意饮食和健康。

在赛前新闻发布会上，葡萄牙球员C罗将两瓶带有知名品牌标志的可乐移到了自己和镜头视线之外，并拿起一瓶矿泉水，提醒大家喝水更健康。

与欧洲杯相比，7月23日开幕的东京奥运会要想安全顺利举行，就需要运动员保持健康——来自200多个国家和地区的约1万名运动员，加上来自世界各地的记者和赞助商。各国。代表们等，齐聚东京一座城市，防疫难度可想而知。

饮食自律对于运动员有多重要？

在所有运动员中，罗纳尔多以其遵守纪律的生活和出色的身体条件而闻名。

2020年欧洲杯是C罗参加的第五届欧洲杯，尽管他已经年过36岁，但他仍然拥有生存的身体能力。他不仅在4场比赛中打进5球，赢得了象征本届赛事最佳射手的“金靴”，也成为了欧洲杯61年的历史记录。进球最多的球员。在对阵德国队的比赛中，他从自家禁区出发，冲刺数十米，到达对方球门，并在点球点攻入关键进球，令人惊叹。

C罗如此英雄般的竞技状态，正是得益于他出色的身体条件。

2018年，C罗从西班牙皇家马德里转会加盟意大利尤文图斯俱乐部时，体检报告显示，他的实际年龄虽然33岁，但身体年龄只有20岁。从更具体的指标来看，这位“得分机器”的体脂率仅为7%，而同龄职业足球运动员的平均体脂率为10%。此外，他全身的肌肉含量高达50%，也高于职业选手46%的平均水平。

一位体型专家在看到C罗的体检报告后直言：“从肌肉结构来看，人可以分为三种类型：普通人、运动员、C罗。”

C罗出色的身体条件和他高度自律的饮食习惯是分不开的。

这位葡萄牙球星本人曾在社交媒体上分享了当天的午餐。午餐共有14种食材，编号为：1号到5号是水果、炒鸡蛋、汤、果酱、煎蛋卷和吐司； 6到10号分别是土豆、橙汁、奶酪、沙拉和萨拉米香肠； 11号到14号的食材是大虾、火腿片、面包和法国著名的Perret矿泉水。可以看出根本没有垃圾食品和碳酸饮料。

事实上，C罗一开始并没有像今天这样自律，甚至还是“肥宅快乐水”的忠实粉丝。加盟英超曼联后不久，他就被队友瑞恩·吉格斯告知他“身体不健康”，因为他喝了可乐。

此后，C罗逐渐认识到，健康自律的饮食是保持身体状况和竞技水平，甚至延长职业生涯的关键。因此，他变得自律了。他不仅经常长时间泡在健身房，而且对饮食也极其严格。

于是乎，有一个人先后获得了英超冠军、欧冠冠军、西甲冠军、欧洲杯冠军等无数集体荣誉，以及世界足球先生、欧洲足球先生等个人荣誉，并荣获欧洲杯最佳球员。前锋是罗纳尔多。

罗纳尔多是一个榜样，但并不是所有球员都像他一样遵守纪律。太多的球员因为放松了自我要求而走形，竞技水平直线下降。最具代表性的就是小罗、阿德里亚诺等巴西球员。他们都是足坛的顶尖前锋，却因为酗酒、沉迷于性，在20多岁正值巅峰的时候突然走下坡路，非常令人悲哀。

与足球这样的团队运动相比，强调“更高、更快、更强”的奥运会对参赛运动员的身体状况提出了更高的要求，因为运动员的健康和自律更为重要。

那些取得优异成绩的奥运会运动员，在训练和饮食上都有着魔鬼般的自律。

中国短跑名将苏炳添从不外出就餐。即使出去采访，他也会回到自己的体育中心吃饭。他不吃猪肉，不喝橙汁、西瓜汁，不抽烟、不喝酒。如果不是，苏炳添很难确保自己凭借出色的身体条件和竞技状态，成为历史上第一个在百米冲刺中突破10秒大关的黄种人，并在以后提高自己的成绩。至 9.92 秒。

刘翔也是如此。只要在训练基地，他就不会出去吃饭。

据当时的厨师冯华回忆，虽然刘翔为了让刘翔吸收更多的营养，会煮很多汤，但他的汤里从来不加人参等保健药材，甚至连茴香等调味料也不加。这样做的原因是为了防止添加含有兴奋成分的食物。此外，还要保证食品之间不会互相伤害，不发生引起副作用的化学反应。

正是这种饮食自律和后勤保障，为刘翔在2004年雅典奥运会上夺得男子110米栏金牌奠定了基础，以12.91秒的成绩追平了世界纪录。

赞助奥运冠军的公司在哪里？

在中国的奥运队伍中，击剑虽然不如女排、乒乓球、羽毛球、跳水、游泳那么出名，但却是不折不扣的冠军队伍。

早在1984年洛杉矶奥运会上，栾菊杰就获得了女子花剑个人项目的金牌，使五星级红旗首次飘扬在奥运会击剑赛场上。 2008年北京奥运会，钟满夺得男子佩剑个人金牌。四年后的伦敦奥运会，雷胜夺得男子花剑金牌，李娜、孙玉杰、徐安琪、罗小娟联手夺得女子重剑团体荣誉。

即将到来的东京奥运会，击剑项目共有12枚金牌，这也是历史上首次所有项目都纳入其中。国际击剑联合会公布了参加东京奥运会击剑项目的全部运动员名单。中国国家击剑队将派出15名运动员参加9个项目的比赛。

新老合作伙伴共15名。孙艺文和徐安琪都是29岁，参加了上届里约奥运会。后者已是第三次参加奥运会，经验丰富。其余选手均为首次参赛，年轻有活力。

中国击剑协会主席王海滨接受采访时表示，中国击剑队金牌争夺的重点是女子重剑团体，目前排名世界第一，但其他项目也有争夺金牌的机会。

作为这样的冠军队伍，中国击剑队自然对营养膳食有着极高的要求。中国击剑国家队队医、营养师宋晨曾直言，击剑中心对于运动员吃什么总是非常谨慎。

经过大量企业长时间的研究考察，中国国家击剑队最终签约燕之物作为指定燕窝产品，为中国国家击剑队的日常生活、训练和比赛提供优质的营养支持运动员。

中国人食用燕窝的历史可以追溯到唐代。当时，燕窝是达官贵人的食品。到了明代，它甚至被列为宫廷御膳。

据说，燕窝是明朝航海家郑和下西洋带回来的美味佳肴之一。有一次，他率领的远洋船队在海上遭遇大风暴，被迫停泊在马来群岛的一座荒岛上。食物短缺。

郑和在断崖上无意中发现了一个燕窝，便命船员将其采摘，洗净后用水炖以充饥。几天后，全体船员都面色红润，精神抖擞，船队回国时，都给明朝皇帝朱棣带来了一些贡品。从此，燕窝就成为中国人离不开的美味佳肴和滋补品。

中国国家击剑队之所以选择燕之屋，是因为该公司成立23年来一直专注于高品质燕窝的生产和制作。不仅自建了面积数万平方米的透明燕窝工厂，还实现了从原材料采购到消费者消费的全流程。链接安全和质量控制。

首先，在原料处理上，燕之屋坚持优中选优。为了保证燕窝原料的品质，燕之屋从源头抓起，精选来自业界一致认可的东南亚雨林的优质金丝燕燕窝。同时，每个燕窝都配备了权威CAIQ（中国检验检疫研究院）认证的可追溯性。代码，整个过程可追溯、可查询。

其次，在制作上，燕之屋生产的每一只燕窝都是由800名女工按照古法手工采摘，确保燕窝干净无杂质。同时，燕之屋自主研发了科学灭菌的密封炖煮工艺，不添加任何添加剂或防腐剂，既保证了燕窝的营养不流失，又保证了燕窝的营养纯度。

正因如此，燕之物获得了20多项专利认证，其中包括BRC（英国零售商协会）食品安全标准认证、IFS International Food Standard（国际食品标准）认证。

2020年3月，合作签约前，一次偶然的机会，中国击剑协会副秘书长王俊彦、中国击剑协会主席王海滨来到燕之屋工厂，参观了每一个生产环节，了解到讲述一碗好燕窝背后的幕后花絮。的诞生过程。当看到800名女工用手拔头发后，中国击剑队的官员们对燕之舞的聪明才智感到震惊。

王海滨说：“通过那次现场参观和产品体验，我们更加明白了为什么大家都说‘吃燕窝，选燕之屋’，因为专业、高标准、高质量。这也坚定了我们‘吃燕窝，选燕之屋’的决心。”相信这个品牌。”

可见，燕之舞与中国国家击剑队的合作绝非偶然，而是两个不同领域王者的必然联盟：中国国家击剑队数十年磨砺剑法，夺金夺银奥运会，最终成为冠军大师，燕之屋23年专注打造高品质燕窝，屡获权威认证，成为行业领跑者。